D 認為，聖誕餐沒有 Brussels sprouts，成何體統。為表誠意，他特地致電身在倫敦的地道英國人姐夫，請教他怎樣烹調最美味。他姐夫這樣教他：“把 Brussels sprouts 開半蒸熟，將它們放進膠袋，然後丟入垃圾筒。”
是夜看見 D 將一盤 Brussles sprouts 擺上枱，有點疑心，但朋友的㕑藝加傲氣，令我覺得，一定與我平時在外頭餐廳放在主菜作伴碟的有所不同。要知道，一般貨色不離又貴又難吃，且是過軟有渣兼苦澀居多。
吃一口，我對 D 講，我平時多喜歡跟你抬槓都服你了。快說，你怎樣臣服這難做的聖誕必備妙品。
把 Brussles sprouts 輕輕𠝹十字，蒸熟，然後加法國芥醬及蜜糖再煮一會即成。D 給我讚到飄飄然之後，把秘訣和盤托出。
哈，又再一次又食又拎。
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