最後一天

今年最後一個工作天，由令人心情特別愉快的電郵作總結。叫我記住：count my blessings。

最愛是誰

Scruff 一見我們回來， 馬上黏着 MM 不肯離開半步。MM 老爸看在眼裡，老大不是味兒，不住連聲投訴。

夢想號

下午，路過伊豆小鎮下田市，泊了這麼一輛麵包車，體積比一般七人車還要小一點，卻五臟俱全，甚至有一個大焗爐即席做新鮮出爐各色麵包。

別看車子不大，麵包品種可不算少，而且別具心思和道地農產特色。我們剛吃過飯，卻也忍不住買了一個有無花果肉的硬豬仔包分着吃。外脆內軟，果肉清甜。滋味！

有日換車，要是能換這麼一架到處開檔，星期日都要開工又點話！

藍調

在19世紀的西式老房子吃罷愜意的午餐，走出陽台。熱海律動的藍，像在吟唱輕不可聞的詠歎調。

不捨得走

東京購物熱點涉谷，百貨公司與時尚牌子旗艦店林立，其中包括日本芭蕾舞用品知名品牌 Chacott。

Chacott 在 Apple 店毗鄰，樓高七層，專售自家及各國芭蕾舞及爵士舞鞋、緊身練習衣、保暖上衣、褲和襪，以及舞蹈員穿去上課或排練的輕便外套和鬆身褲子、練習器材、芭蕾舞影碟、廣受歡迎的 Chacott 專業舞台化粧品，尚有手工與價錢均媲美高級時裝的比賽及表演用舞衣、耳環和頭飾。

我們和 MM 一同大開眼界之餘，也大開荷包。

這裡，會讓你的心靜下來。

根津美術館，原為東武鐵道創辦人根津嘉一郎位於南青山的私人別墅，依其遺願改建為美術館，1941年向公眾開放。當代名建築師隈研吾於2006年將美術館重新規劃。簡潔乾淨的線條，原樸自然的用料，既具現代感，又同時與20世紀初的日本庭園景致相濡以沫。並大量使用玻璃，讓室內充滿可塑性的空間與室外豐富的自然風光經常保持對話。

一個下午，像庭園裡清澈的水，不經不覺地靜靜流過。

沒有靜不下來的歲月

是聖誕前夕也是周末，密密麻麻的行人，把表參道變成一條脈脈流動的彩色河流。 

下午四時，澄藍的天空多了一重像給寒霜凍過的晦白，街燈逐漸亮起。我站在通往川久保玲主理的生活雜貨店 Good Design Shop 那條行人天橋上，於喧鬧繁華裡發現靜好歲月。

快樂是...

第一次收到 MM 送的聖誕禮物，
用她自己的零用錢買的：）

趕呀

還有萬樣東西未做，怎的又快要一年。

他們在島嶼寫作 -- 如霧起時

是關於詩人鄭愁予的紀錄片。 

導演陳傳興不但拍出詩意，而且充滿歷史感，還有的是那代人對文藝火熱的激情和忠貞。現在看來，天真單純得令人羨慕。然而到了這個世代，一切都回不去了。 

影片出現的人物地點，讓我的記憶回卷至中學時代。除了鄭愁予，尚有他的同代人瘂弦、余光中、洛夫、葉珊、紀弦、聶華苓和愛荷華大學，全是我在二樓書店打書釘撞口撞面的文藝座標。 

對現代詩，我其實不甚了了。即便如此，我們讀中學的時代，誰不懂唸鄭愁予的 “ 我達達的馬蹄是美麗的錯誤，我不是歸人，是個過客...”。 

而，看罷電影，我記住多兩句。

鄭愁予亦師亦友的德裔詩人 Paul Engle 墓誌銘刻着自己寫的詩:

 I can’t move mountains. But I can make light.


相關連結：
他們在島嶼寫作 -- 如霧起時

你懂的

曾經，考中學要做推理練習，即是1,4,7 跟着是甚麼數字那種選擇題。這種練習的意義，是訓勉大家一切有迹可循，掌握得到遊戲規則，便可以過關斬將，做人上人。 

2008年金融海嘯之後，一般人終於醒悟，遊戲規則只是寫給因為肯守規則最後卻被人一鋪清袋的儍子看的。

 一年又將過去，世界繼續亂得可怕。

 別理那麼多了，我們決定，先善待自己。

 所以，趁減價買了一套漂亮刀叉。

 拿着它們，餐桌上有甚麼都好，都好吃。

唔係講笑

明明曾經看過，電視重播《戇豆放大假》( Mr Bean’s Holiday )，卻好像第一次看一樣，笑到碌地。尤其是結尾在康城影展那場，取笑那些自戀狂無料到卻懂得睇住鎂光燈走位的攝石偽藝術家，笑到爭啲驚嘈親鄰居。

我知我知，這不是最好的 Mr Bean。不過，在平淡的聖誕假期前夕，已經非常夠用。

倖存的聖誕甜美

今年太古城中心的聖誕陳設，堂皇漂亮。比位於中環金鐘購物商場的裝飾，更有氣派。

讓我隨即舒了一口氣。

這個城市過去多年累積對事與物的觸覺和價值觀，沒有倒退，也沒有失去。只是，無謂無的放矢。

因而，我可以在這個以本地人消費為主的商場，找回以往的聖誕濃情。 

P.S.  中環文華酒店在大堂入口候車處旁，擺了一個臨時小攤檔，用紅噹噹的圓錐紙筒載着新炒栗子送給路過的行人。迎着風捧着暖暖的栗子在路上走，眼前風景忽然浪漫起來。有時，甜美的感覺不需要大堆頭，有這些一點一滴的微細心思，就好。

福爾摩斯2: 詭影遊戲 ( Sherlock Holmes: A Game of Shadows )

*以下文字將提及劇情。

自從歐美電影工廠看上福爾摩斯，這個19世紀名偵探便身不由己。

福氏於今集追隨比他年輕一個世紀的名間諜占士邦的足印，跑遍歐洲名山大川，為拯救世界於大戰邊緣而奮不顧身。埋身肉搏子彈橫飛船堅炮利等大場面，更加一個不能少。

然而這條方程式，連占士邦都大大話話上天落地死過翻生前前後後數埋50年冇找，實在已經食之無味。

純講技法的話，打鬥設計不及上集清脆俐落，用高速攝影機拍攝的慢鏡肉搏解構場面亦不如上集巧妙。 (題外話：陳可辛的《武俠》依樣葫蘆，卻是青出於藍。) 

悶了百幾分鐘，來到結尾收筆，總算有點收穫。於各國大使齊集的高峯會議上，大廳之內華生與同伴Sim要極速找到易容為其中一國大使的殺手一場，與福爾摩斯和魔頭莫里亞提教授 (Professor James Moriarty ) 在露台對奕平行剪接，兩人部署下子交鋒的對白，亦同時指涉雙方於大廳內此一時彼一時，勝負秒秒不同的險峻情勢，拍得精采緊湊。

而更精采的，是當 Moriarty 向福爾摩斯誓言不會放過他的知交華生及其妻子，福氏於是決定與他同歸於盡。

當福爾摩斯和 Moriarty 一同在露台跌落萬丈瀑布的一剎，我看到的是為深愛的人犧牲自己的凄美。

多麼不荷里活。


相關連結：
神探福爾摩斯 ( Sherlock Holmes )

就是不喜歡

在看用食物串連的小說 Edible Stories。作者 Mark Kurlansky 在 Orangina 那章，借其中一個角色 Margaret 發牢騷，說美國人成日扮同人“懶”熟，下下都鍾意叫人家的 first-name，包括釀酒的提子。

就如好端端的 cabernet sauvignon，忽然變成 “cab”，pinot noir 獨剩 “pinot”。

令我想起本地異曲同工的 “ 企跳 ” 和 “ 政助 ”，以及內地更加嘆為觀止不能盡錄如 “ 客服 ” 等有字無義的新造詞。後兩者成因雖然和前者不同，但粗糙與惡啃則一。

Mark，鬧得好！敬你一支 Orangina!

捧曼聯定利物浦

幾歲時候不是球迷，電視卻常常轉播英國足球聯賽。和所有豆丁一樣，眼前兩軍對壘總是不求甚解點都要揀一隊埋堆搖旗吶喊至安樂。

那時，當曼聯與利物浦大戰，我揀了捧利物浦。

原因是，我嫌個 “ 聯 ” 字唔好聽。而“ 利物浦 ”，令我聯想到 “ 菲利浦 ”，那可是歐洲家電名牌，是有型又靠得住的象徵。

猶幸我的直覺和所有女性動物一樣準繩，誤差少於統計學認可範圍之內。所以即使我很少睇足全場，我仍然非常自豪地向身邊其他球迷晒命，我捧的利物浦於七八十年代，傲視英國本土及歐洲聯賽。

踏入九十年代，因為有線電視看意甲而認識馬甸尼，是但搵隊嚟捧的求其足球迷生涯宣告完結。我因而認真地看球賽，也認真地喜歡AC米蘭，和有伯金與奧華馬斯的亞仙奴以及他們有份出戰的義大利與荷蘭國家隊。

然而，當我發現球賽不單純以戰術及技術取勝，球會像其他上市公司一樣要向有份注資的基金交代，賭波公司注碼大到令人失去理性，轉會市場大手交易令球員身不由己，遊戲已變得不一樣。而同一時間，我喜愛的球員，亦一一退役。沒有他們，不但沒辦法令我專注球隊在球場上的幕前演出，更對幕後操盤無形之手覺得不耐煩。

曾經必看的英超、意甲和歐冠，沒看久矣。

所以，做豆丁多好，只憑直覺不懂分析，看什麼都快樂。

可惜，我們沒法子一世做豆丁。

The most sought-after

冬天，除了想睡，還是想睡。

忽然想起一個老朋友，讀書時代一到夜晚11點便自動當機，話之大家還在開會抝到面紅耳赤。

現在，他老宗御賜給他的厚禮，過了這麼多年之後，我終於可以享受到。

交易

MM 做一次物理治療約需個半小時。

在放滿儀器的狹小空間，除去物理治療師和其他看症的人輕聲說話、儀器偶爾發出的訊號、以及護士拉開綠色布簾和急碎的腳步，再沒有其他聲音。

我將自己代入一個11歲女孩的心情。個半小時，即是90分鐘，又即是5,400秒。完全失去行動自由和 (隨便大聲) 說話的自由。悶啊！

所以我提議，在附近便利店買本雜誌上去打發時間呀。

這個方法果然行。

MM 在芸芸無聊外國雜誌之中精挑細選了特別厚的一本，八八卦卦地把不能動彈的90分鐘輕易消耗掉。

那本雜誌我隨手翻過，內容沒什麼大不了，惟一令我驚嘆的，是在這本青春雜誌之內，竟然畀我撞到 Johnny Depp 和 Tom Cruise。哈！

太短

天氣冷，陽光因而特別暖。

跟著石澳海邊一列各具個性的小平房行到盡頭，有一間望海小酒吧。除了三幾個像我們的稀客，看來都是舊友近鄰閒來無事看書聊天遛狗之地。有兩個穿戴斯文的女士路過，一眼看中酒吧一張實木長枱，老闆說他是檢了海裡飄過來的木板，自己釘嵌的。那些充滿風霜痕跡的木板該是給風浪打爛了的漁船船身。兩位女士說曾經在傢俬店看見有類似的呀，但賣得很貴，問老闆可否割愛。

答案？都唔駛開估喇啩？

冬日下午，只嘆太短。

YouTube 乜都有

超級市場買的免治牛肉，加洋蔥碎、雞蛋漿及蒜泥搓勻，中間釀一小塊水牛芝士。 

MM 照足她在 YouTube 找到的牛肉餅食譜，第一次做主廚大顯身手。兩下手勢，我們的晚餐有了着落。

吃自己做的，胃口特別好。MM幹掉兩塊牛肉餅襯原隻焗薯幼切猛火輕油煎薯條，一個下午綵排了四個鐘舞消耗的體力，立時恢復。

不能吃有麩成份食物的日子，其實，也可以不難過。

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似樣

贈興

像今夜月全蝕般難能可貴的，是大學同學畢業周年聚會。更難得的是大家依然充滿童心，不怕蹲下腳痺起身頭暈趴在玻璃幕牆前，在鬧市高樓燈影中找尋在慢慢被蠶食的月亮。這幕同場加演，人人盡歡。

席散，走路回家。月全蝕最精彩一刻剛結束，地球陰影逐漸移開，暗紅的滿月出現幼幼一線亮光。在繁星燦爛的今夜，望着，心出奇地寧靜。

似樣

第一次。

用蕎麥粉加米粉做蛋糕。

焗的時候香噴噴，從焗爐端出來外型也一點不失禮。不過當一刀切下去，要是說和用小麥粉造的蛋糕沒分別，會是太不怕令人反感的謊話。沒有麩 ( gluten ) 成份製造鬆軟質感，的確有點失落。而且這個在網上抄下來的食譜，亦稍嫌太甜。 

第一次。

我給自己頒一個勤工獎。

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 不算差

沒有後着

精明人，着眼總是比眼前更深更遠的將來。太精明，有時卻因為顧得太深太遠而忽略現在。而當現在一子錯，後來滿盤皆落索。以為一切鋪排甚或犧牲只為以後之得，到頭來，不償失。

佛學常言活在當下，便是說 “現在” 有多重要。拋開無謂妄念，想得直接一點，簡單一點，事情或會比計算之中更如意。

我在學。

詭異

究竟是主觀心情還是客觀環境，為甚麼今年各大重點商場的聖誕布置，全部都像有神無氣，虛應故事？

又或者，我不懂欣賞。

因為，我並不是目標受眾。

超正

我們冇約埋卻一致不喜歡的A - Z 名單，今晚一次過數晒出嚟講過痛快。

太正了！

回魂夜

倒了一杯汽酒，聽關淑怡，以消解剛過去的周末被來港消費的聖誕購物人潮逼到無地自容的鬱悶。

P.S. 關淑怡的《地盡頭》，讓我找回屬於香港城市的聲音。你會喜歡的。

歡樂小姐

據說有人懂得讀心術，用腦電波和狗交談。早上 A 和 Scruff 行山回來，在一個做善事的攤檔領教過。神奇啊，他說。

Angela，那個狗狗語言翻譯員，替 A 問 Scruff 在家裡最喜歡誰？ 過不一會，她說，是一個小女孩，你有個女兒是嗎？

Bingo!

A 再問，Scruff 最好的狗狗朋友是誰？ 這條問題花了好些時間，因為Scruff 的好朋友實在不少，其中包括一隻曲架。

Bingo!

A 看着 Angela 和 Scruff，兩個明明誰也沒出過一聲，Angela 卻對他說 Scruff 是一隻非常喜歡說話的小狗，不需要她引導，自然而然便對她嘩啦嘩啦的起勁地說不停。她說你的狗狗很饞嘴哩，不過現在的狗糧不合胃口，他試過吃朋友的彩色 food food，那種很不錯。

“ 而且他說，我大個仔了，要吃大塊一點的狗糧，給我換新的吧。”

嘩哈！我們大人真沒心肝，馬上做馬上做！

神奇啊。

感謝 Angela，為這個星期日帶來出奇不意的歡樂。

回憶總是泛黃的

這是元朗。

深色的是田和樹，上方水與天一色的，是天水圍和南生圍。

現在元朗，面目全非。

這夜，我從老同學特別為中學畢業N周年聚餐帶來的紀念冊上，重溫這幀元朗舊照，以及很多模糊了的記憶，包括，當我在翻這本編得不錯的紀念冊的時候，赫然發現，原來我是其中一個編輯。

(點擊圖片放大)

希拉里的頭髮

希拉里，64歲，現職美國國務卿。近年，她摒棄爽朗的短髮造型，改留及肩 one length 清湯掛麵，效果驚人。

難得的是，雖然傳媒及民間一致劣評，希拉里以超卓EQ，繼續捍衛她認為最切合她外型、年齡、身份，以及能適切表達國家形象的髮型，只不過有時加添花款，例如粗頭箍、以布製闊橡筋帶 ( scrunchie ) 束馬尾或裝飾髮髻，使用不同顏色的大、中、小號塑膠髮夾...等等。

去年9月聯合國大會，希拉里把一頭金髮往後梳，然後用銀色蝴蝶髮夾在頭頂把頭髮管住，有傳媒將之和碧咸落場廝殺的小辮子造型相提並論，亦有評論指可能希拉里趕着離家忘了把塑膠髮夾除下。

近日希拉里代表美國50年來首次訪問緬甸，並會晤反對派領袖昂山素姬，兩人於晚宴不知是否夾埋，一起身穿充滿東方色彩的白禮服，而頭髮也一樣束起，加白色頭飾。

可惜，差之毫釐。昂山素姬身上的白帶點淡淡的米黃，透出一份爾雅之氣；希拉里那套卻白得反光，加上挺身的料子，像廚師服。至於頭髮，昂山素姬只輕輕一挽，充滿成熟女性韻味；希拉里則把馬尾束得像中學啦啦隊女生，高下立見。

話雖如此，希拉里的髮型是有粉絲的。一個名為 Hillary Clinton Hair Salon 網站，希拉里最新到最舊頭髮造型落齊。記住睇埋評語，笑死人無命賠。

不算差

相隔一年，Elizabeth 結論一樣：左邊盤骨痛不關跳舞太多的事。MM 必須戒掉有麩 ( gluten ) 成份的食物，否則，她會繼續因對麩過敏引致腹脹，令身體其他部份肌肉繃緊，於是不是這兒便是那裡痛。

麩是一種源自小麥、大麥、黑麥等殼類植物的複合蛋白，能令麵包和麵類食品更有彈性，口感更佳。但根據我們的物理治療師說法，麩令食物好吃卻不中用，即使沒有過敏，亦應敬而遠之。

我對強忍着淚的 MM 說，那麼好吧，我們一起不吃。然後拿起 Elizabeth 給我們的清單細看，也不是想像般差勁。不能吃麵可以吃米粉，不可蘸豉油可以選鹽和魚露，不用大麥、小麥、黑麥粉可以用粘米、蕎麥、大豆、玉米和薯粉，不吃香腸、午餐肉、火腿 (ham)但仍舊可以吃風乾火腿 ( Parma Ham and likewise )，以及各類紅肉、白肉、雞蛋、豆類、蔬果，尚有各種用澄麵造的點心。

況且，MM 並非嚴重過敏，譬如說一個月破戒一次，也無不可。

其實，情況也不算差。

就當趁機會整頓一下廚房，和自己。

一於咁話。

估佢唔到

有年隆冬，路過法國北部古城聖瑪瑙 ( St Malo )。肅殺的沙灘上 ，灰濛濛的午後，有幾個本地人帶着狗兒和小孩蹓躂。當中一隻未滿一歲的黑色小狗，烏亮的眼睛看見什麼都追，波啦，浪啦，以及和他玩得不亦樂乎的陌生人。他不停跑不停跳，令冷得呆滯的空氣，忽然之間熱鬧起來。

“ 他第一次來海灘哩，所以甚麼都覺得奇妙。” 小狗的主人說。

今日，剛過一歲的 Scruff 第一次去沙灘，看來他實在覺得太奇妙，對着一望無垠的大海墮進無止境的沈思，已無暇分心追趕跑跳踫。

Jack Russell Terrier，原來竟也有不爛玩的時候 。

( 也可能是：他在玩緊興致勃勃帶他去沙灘那個儍瓜。)

我又找到理由

無論有多少報道說日本還是不去為妙，我依然找到相反理據，譬如，她的麵包。

日本雜誌BRUTUS Casa，剛出版的12月號走遍全國，深入調查試食，選出104家最佳麵包店。雖然不懂日文，就憑看着不同店舖卻一樣年輕兼且滿臉朝氣的麵包師傅、簡單不造作但別具格調的陳設、樸實的麵包造型，就足以令人有一股衝動，跟着推介，逐一試勻這些沒有野心，只屬於某個小社區的民間手藝。

雜誌除介紹麵包店，尚有專題報道麵包學徒學師過程，以及各色麵包刀、多士爐和塗果醬的掃，單是這份認真，已令味道加分。

日本：等我！

有伴

我的手腕用滑鼠太多有些痛，MM跳得舞太多左邊盤骨覺得別扭。好哇那末，我說，一起找個醫生拿証明去看物理治療 。

不枉過

香港秋天，最宜郊遊。

七個人加四小狗，玩着吃着說着，不覺繁星滿天。

明天的事明天再算，至少，今天我們很高興。

嘩嘩嘩打到嚟！

從網球場出來，一個男人由籃球場興冲冲衝過來瞪着我，嘩哈驚訝得我差點不懂反應。

場上正在熱身的男人五個之中我識四個，全部都是 《男兒當入樽》 粉絲，十年都約唔齊打一次波 ，今日興之所至，竟在我平時上網球課旁的籃球場重溫往日雄風。

11月究竟發生甚麼事？新朋舊友輪流出場玩偶遇，山旮旯都撞到人。為誌其盛，拍照留念。

R, S, P 和 A，下周你們會再來嗎？

它想休息

我是說我的腦袋。

所以，晚安。

肥佬余

今天派報的遲來，吃早餐找伴，開電視看有線新聞填補空缺，就在這兒看見肥佬余。

肥佬余是一個小丑，今年78歲，學做小丑時已年逾古稀，7年來經常在幼稚園與老人院出沒，連同加埋超過500歲的班底娛樂大家。

專訪裡有落了妝的肥佬余拖着太太手散步的片斷，笑瞇瞇的，講着老式廣府話，和我們在公共屋邨常常踫見的伯伯嬸嬸沒分別，只是，他怎麼看都不像78歲。

肥佬余不徐不疾地說，令人快樂，自己也會快樂。這不就是秘訣了？

感謝肥佬余，今天，我很快樂。

那豈僅是一塊草地而已

那年，我懷着 MM 去東京，逛罷要去的店，忽地想，怎麼從沒去過新宿御苑？

新宿御苑原本是信州高遠藩主內藤家江戶屋敷遺跡，現時風貌則出自法國人亨利.馬丁 (Henri Martine) 手筆，融合日本林泉迴遊式庭園與西洋庭園風格，佔地58萬平方公尺。第二次世界大戰後，日本政府將之與皇居外苑和京都御苑一起列作國民公園，1949年正式對外開放。

正值秋意襲人，園內盡是抬着貴重攝影器材中年以上的有閒之士，擺好陣勢拍紅葉和靜物照，再細心分，女士居多。

隨意閒蕩了一刻鐘，我們決定，西式風格的自然開揚贏了東洋味道的小橋流水。於是，在柔軟乾淨的大草坪坐下，與其他在這兒野餐、閒坐或躺臥的人一起，漫無目的的看着不遠處百年彌堅的老樹群，以及在藍天下草地上跌跌踫踫嘻哈笑不停的幼稚園生。

那片嫩綠的溫柔，至今難忘。

亦可能因是之故，MM 特別喜歡草地。

她自小抱怨，為甚麼香港沒一塊像樣的草地，可以給孩子們在上面滾、跳、跑，甚或簡單地 -- 行。很可惜，香港的草地，就像本地其他動輒幾萬蚊一呎的住宅用地一樣，不是給普通市民鬧着玩的。

所以，當要問為甚麼多年來香港想搞創意工業卻總搞不起來？

原因是：我們這裡連一塊容許年輕人行差踏錯的草地，也沒有。

講都唔信

據那個環頭環尾不太老的中醫說，我第一次給她把的脈簡直是嚇死人的弱。不過，我還是受得藥的，兩劑之後，似番個人。

今天吃完第四劑，除了仍覺累，咳嗽幾乎絕跡 (Touch wood!)，舌頭的麻痹也沒有了。因此，我相信，朱醫生應該和我頗夾。她的提示，包括我這種質地的人肚裡面有太多纖維，應該少菜多鹽，平時多喝一點加鹽又加糖的檸檬水，一於照單執藥。惟一一樣：她說不要吃鷄，因為這世代的鷄太多荷爾蒙。

呵呀，真為難。

踫！

不知道誰先見到誰，我和MC在街角相距十多呎已望着對方咧嘴猛笑。呵呀他十年如一日的鴨咀帽，以及瘦了一點但沒老過的臉，又將我們帶回昔日嘈喧巴閉的時空，顧着問對方一大抽問題，耳朵卻閒不出來接收，每人差不多要把答案重複三次，才能夠稍稍搞清楚“你為什麼這時候在這兒出現？” 這類基本題目。

我總是三兩年便在街上踫見 MC 一次，每次都是一樣，嘻嘻哈哈站在街上講數分鐘，然後又各自忙自己的事，每次都是那末愉快。而今次，他飽滿的氣色，令我覺得，特別愉快。

孖展風雲 ( Margin Call )

入場主要目的，是看奇雲.史柏斯 ( Kevin Spacey ) 大戰謝洛美.艾朗斯 ( Jeremy Irons )。

目的已達。

此外，還附送於我而言屬驚喜贈品級別的保羅·彼特尼 ( Paul Bettany )。英國演員的酷氣，迷死人。

講番套戲。以2008年雷曼兄弟觸發全球金融海嘯為藍本來寫故事，實在是向高難度挑戰。關於華爾街這個不講人性的殺戳戰場，錢是做人惟一價值指標的道理，這幾年來，新聞報道想看幾多有幾多。幾年下來，華爾街繼續玩包裝大買賣錢銀女人源源不缺，全世界依然無法為人類結構性貪婪找到逃生門。現實比戲劇還戲劇性，以此為題材的電影，還能夠給我們甚麼新角度、新發現、新震撼？

劇本雖然扎實，但是，我無法喜歡，覺得太平淡如水之外，亦有可能是，電影內望2008年金融危機前夕的華爾街從業員，他們除了貪婪之外那一份人性軟弱，譬如恐懼等等，在今日看來，不但不感人，還特別刺眼。因為，真實的華爾街上班族，已忘掉恐懼，繼續為逾年萬美元年薪花紅為全世界帶來停不了的災難。

電影剛於上月在美國開畫，據說口碑不俗，更有報道指有機會問鼎奧斯卡。

可能，他們未看過杜琪峯的《奪命金》。

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《奪命金》

病的心情

教練在網球課快完時說：“ 看來你今日心情不大好。”

病到半夜咳醒，心情總不能算好吧。因而當那個綠色小球飛出界，特別焦躁。更何況，這陣子明明在體能和身體協調都有顯著進步，卻因為討厭的病菌，令我的手和腳永遠慢一拍。就差這麼一點點，謬之千里。

該死的病菌，我明天第一件事，就是去找個中醫幹掉你！

唔好玩

明天我要打網球，可否停雨？

幫到手

上回講到，我跟足幾星期前《明報》副刊介紹的食譜，話咁易就成功做出味道媲美 Royce 的 chocolate truffle，惟一缺失只是形狀不夠圓渾，當我把它們從矽製模子倒出來，一使力推周邊就碎。其實，一堆三尖八角不規則的 chocolate truffles 放在一起，也挺別具一格，但就是不服氣，食譜明明沒說過要搞成一個小圓球有甚麼難度或秘方，莫非我那雙笨拙的手真是如此不濟？

卻原來，謎底簡直是反高潮地簡單：是我先前用的模子太硬，而已。在銅鑼灣 City Super 賣聖誕物品的檔攤一角，這陣子掛滿各色矽製模子，比家裡的柔軟度高得多，二話不說將之買下，回家馬上試用。

昨夜，從模子倒出來的小圓球，看！像店裡賣的一樣！


P.S. 葉小姐，不用跟 YouTube 的方法了，買一個好的模子，乾手淨腳。

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成功個案

咪話唔賞面

不同色調的指甲油一字排開，我選了中間一排最左邊那支。

MM 哦了一星期，懇求我接受她提供的塗甲油服務。

有風須得要駛盡，我想。

過沒多久，要聽到她的聲音也難。

我也是我媽的女兒。

因此，我知道。

梗有啲嘢

多好的陽光，多好的風，多好的溫度，為甚麼加起來等於停不了的噴嚏？

唉。

仿如昨日

我和E對上一次見面，是上世紀末。然而，怎的總是像只是幾年前？最多五年。

前天在返港的飛翔船上忽地接到她電郵，昨天聽見她從電話傳來愉快的聲音，數着數着，才驚覺，時間原來可以如此不理會我們的感受彈指而過。

E 移居加拿大20年，我們的記憶裡只保留對方青春少艾的模樣，而我們的感情，也保存得如識於年少時候一般，純真無雜質。

她今次因公務回港，僅停留三天半，然後風塵僕僕再飛北京。沒法子見面，連電話也只能匆匆忙忙聊幾分鐘，然而我知道，我們沒停止過惦掛對方。

2011年的秋天，太感性。

合味道

人稱手信街的福隆新街頂端左側，有一家只可以擺兩張兩人枱的粥店，有點＂屈質＂，但乾淨企理，專賣即叫即做的生滾魚蓉粥。樸實簡單的清鮮滋味，似拙實巧，猶勝金壁輝煌的五星級食肆或獲米芝蓮金榜題名的餐廳。後者摻拌太多計算考量，即使好吃，難免姿整。

傍晚時分，在去看黃耀明 X 關淑怡演唱會之前，我們在檔口坐下，分別要了一碗魚蓉肉丸粥和魚蓉蠔仔粥。一個街坊阿叔經過，神氣地把手上一袋外賣向正在煮粥的伯伯一揚，說附近有間的豬什粥好棒哩。伯伯等他走後笑：“ 他這個人，就是靠每天到賭枱玩幾鋪，贏少少錢來開飯。今天贏了錢，好唱口。”

說着說着，粥來了。滾熱辣，粥底稠度恰到好處，蠔仔肥美，肉丸味鮮。帶鄉音的伯伯說，每天把魚新鮮拆肉，豬肉丸用人手打，不加肥肉。吃得出來，吃得出來。

“ 明天不要來,” 伯伯幫我們叫的芋頭糕一邊加醬料一邊叮囑。 “10月頭到現在連續40多天沒停過開檔，要休息一天了。”

就聽你的伯伯，我們一於下次來澳門才再來。

合誠粥粉，好味道。

我們的時代曲

MM 驚異我們會去聽演唱會。

有甚麼出奇？我說。你的老爸老媽也有偶像的。

黃耀明和關淑怡，我心目中香港最有台型的男女歌手。過去20年，他們的歌，常在左右。這夜在澳門，他們兩個真人發聲幾乎三個鐘，讓我們一起回到香港最繁華精緻的年代。

p.s. Shirley: 好 - 掛 - 念 - 你!

寒武紀與威士忌

這是一個無處著力的年代。沒有非要洒熱血不可的革命事業等你去幹，沒有抵抗外侮保衛家園的任務要你承擔，沒有瘋狂的年代逼你迸發人性光輝，也沒有世紀政權交接推你走進人生三岔口，沒有大時代背書，生命原來是那末不能承受的輕。正如主角阿紀感慨，住在她樓下的伯伯在文革時曾用自己的糞救了歌舞團長一命，而她的糞只得一個去處 -- 流落維港。太平盛世，無所作為。找不到生存價值所在，令人感到特別寂寞。

這是一個 “認真你就輸” 的年代。既然無法上位無法維持一段感情無法擁有一個完整的家，還認真來幹嗎？即使連向別人講自己在意什麼都會覺得難為情，因為對方冷漠的表情，已經在懲罰你的認真。像劇中阿 Ken 形容在上地質學卻忙着打機聽歌各自各精采的大學生，與行禮如儀自說自話的講師一樣就好，各盡本份，互不相干。不投入感情，就不會受傷。

《寒武紀與威士忌》寫城市人的孤寂、挫折，以及放不下心結所受的折磨，刻劃入微。並以女性豐富情感及細膩角度，將母女之間的愛恨恩仇寫得微妙感人。我是我媽的女兒，亦是我女兒的母親，看的時候，特別感觸。

本劇的舞台設計，感覺猶如幾米 pop-up 繪本舞台放大版，360度旋轉舞台交代一幢舊樓四堂場景，加上出色的音樂、燈光及多媒體設計，效果像童話般詩意。

這是一齣令你笑住喊的舞台劇。注意：不是笑完再喊，或喊完再笑，而是同步。想瞭解前者和後兩者有甚麼分別，今明兩日兩場加場尚有門票發售。去看呀。


* 《寒武紀與威士忌》乃康樂及文化事務署主辦《游藝亞洲》節目之一。

有後

香港兆基創意學院六位中五及中六同學，於已納入市建局規劃的中環街市大樓連接恆生銀行總行的行人走廊，舉辦名為《在城市裡說故事》展覽，雖然展出作品和展題頗有距離，不過不要緊，正如死鬼莎翁所言： “ A rose by any other name would smell as sweet.” ，好的創作無論如何命名都不會令她的成績褪色。

是次參展作品大多與動物有關，包括上列我特別喜愛的三項：何俊毅的斑馬 (上圖)、唐豎森的象 (中圖)，與徐偉聰的鯨魚 (下圖)。

他們都是香港的90後。

特別感到欣慰。

《在城市裡說故事》展覽，展期至11月15日。

投降

轉天氣，忽然完全透不到氣。年年一樣毫無新意話都無咁準，救命。

收到晒

來年《香港藝術節》有三個芭蕾舞團來港獻藝：漢堡芭蕾舞團演出《馬勒第三交響曲》、蒙地卡羅芭蕾舞團《仲夏夜之夢》，以及里昂歌劇院芭蕾舞團演繹班傑明．米爾派德 (Millepied) 及巴蘭欽 (Balanchine) 現代芭蕾舞碼，未看其他節目，心已經卜卜跳怕不夠人快已經向隅，禁不住一路填網上預訂表格一路滴汗 (認真的)。

搞定這三場，立刻去訂莊梅岩編劇、甄詠蓓導演、黃子華、陳敏兒、翟凱泰及林嘉欣演出的《野豬》。第一日預售中午時分，中價票已幾乎日日 (講緊15日 ) 爆滿，可見這個台前幕後粒粒皆星的陣容唔係嘢少。

接下來想看的還有來自新西蘭的《藝裳奇幻世界》，由模特兒和舞者在夢幻的布景、燈光與音樂下，穿着設想新奇的服飾出場，建構夢一般的幻彩異境；另外是六位來自京都祇園的專業歌妓，在中環國金中心55樓表演祇園茶屋宴會中必備的傳統長歌舞蹈，名為《藝子與舞子》。

此外亦打算捧香港年輕舞者的場，《香港賽馬會當代舞蹈平台系列 (節目一)》，由本系列其中三位舞者胡頌威、許俊傑、李健偉演出。

今天，門票終於寄到。卻忽然發覺，怎的我竟漏訂林兆華的《山海經傳》？ 幾年前在《香港藝術節》看過林先生導演、劉燁主演的《琥珀》，才驚覺內地藝術界已經如此前進與成熟，而我是如何孤陋寡聞。《山海經傳》，我不想錯過。 於是馬上上網，立刻奉獻。

幸好，還有票。

Phew!


P.S. 八卦一下，里昂歌劇院芭蕾舞團今趟演繹其中一個舞碼乃編舞家班傑明．米爾派德 (Millepied) 作品，Millepied 剛退任紐約城市芭蕾舞蹈團首席，亦是演員妮坦莉．寶雯 ( Natalie Portman) 的丈夫，兩人在拍攝電影《黑天鵝》戀上。我喜歡 Portman，因而愛屋及烏。

網誌相關文字：
法國出品，必屬佳作。

答案只得一個

11月為甚麼沒有假期？

是為了讓12月的聖誕假更值得期待。

誰家院 ( 之三 )

北京五道營胡同保存得最四正的四合院，可能是在55號的 The Yard。

The Yard 於今年5月開始營業，是餐館也是酒吧，中庭有一棵大樹，喜歡露天雅座的客人在林蔭下即使磨蹭一個下午，完全毫無難度。那天經過，剛吃罷午飯，但依戀那兒氣氛，決定晚上再來。

當天晚上在三里屯破舊民居吃完一頓地道的麵，再在附近燈火璀璨的摩登商場走了一圈，喝酒地方平平無奇，一場來到北京，沒來由是是但但貪圖方便見位就坐。於是，我們維持原判，打道回 The Yard 去。

這個鐘點中庭只有一枱外籍客人，在討論新近出版的哲學著作。在店內打點的中年女士認得我們，見我覺得冷提議我們移入近街的偏廳，然後坐在水吧旁和我們聊起來。這店子原來是她兒子的生意，這幾天剛從家鄉哈爾濱飛到北京，過她退休後第一個節目，兼讓辛勞了一大段日子籌備開業的兒子，可以休息幾天。

她兒子28歲，清華大學 MBA畢業，花了很多心思以迎合政府保育這所四合院的要求，同時又加入時代氣息。雖然這兒喝的酒應該與三里屯酒肆無甚差別，但那份適意從容，三里屯無論如何都比不上四合院。

我衷心和老闆媽媽說，太羨慕了，香港要找一所保存完好的舊房子已經難，遇到有心的生意人肯以存活舊時格局為先來經營業務更是幾近妄想。我們這邊，原本是列為一級保護文物的樓房，有多少棟，過了只幾年，評級暴跌，只餘布景街一樣味同嚼蠟一般的外殼，令人悵惘。

晚上11時，天南地北之後，我們和溫文的老闆媽媽告辭。

良辰

秋日，宜重逢。

收到一個電郵邀約，關於日本年輕攝影師藤澤佑介名為《東日本大震災》的個人展覽，在石硤尾賽馬會創意藝術中心5樓私畫廊。

私畫廊主人劉清平，香港攝影師，我的中學同學。幾個月前在某個中學舊友聚會重遇，才發覺這些年來，我們的生活原來有一個重叠的角落，包括很多年前我常上的藝術團體經常踫到的女孩明明，這次再見，讓我以她另一個身份認識她 -- 清平的太太。

我們在畫廊左拉右扯，由香港極專業的噴墨打印技術，到我那失了蹤的裝裱師傅，以及香港藝術政策如何混賬，不經不覺，太陽已沈沈落下。

“ 有時間多來。”

那，我不客氣了。

Cheers!

上大學那年的學院迎新會，我坐在紐魯詩樓其中一個最大的講室，以好奇夾雜忐忑的心情，等待大開眼界。坐在我旁邊的女孩，短髮留海，瘦削白晢，是我在人潮湧湧的校園最早認識的新朋友，她叫R。

“ 你是 R 嗎？”

櫃枱後的女子忽地聽到有陌生人這樣問，有點錯愕。

畢業後，我和 R 再沒聯絡，想不到今天，在一個原本不屬於我亦不屬於她的場合相遇。 灣仔會展中心一連三天《香港國際美酒展》，周五只招待業界，友人公司替 A 和我辦了通行證進場參觀；而 R則因為通曉義大利語，給酒商朋友情商在攤位打點。

我一向認不到人，是情況接近病態那種，今趟卻一眼認出 R，緣份這回事真美妙。

臨近閉館時間，酒商開始執拾。 R 的朋友一聽我倆是大學舊友，立刻把枱上已開瓶的酒，揀出最好的幾支給我和A帶回家。

這樣開始一個周末，能不快樂？

成功個案

Chocolate truffle (尤其聲稱唔太肥的) 的確誘人，朋友紛紛問我拿食譜傍身。葉小姐最勤力，當日馬上買齊材料回家一試身手。今天來電郵報喜，果然好好味哩她說。至於我事先張揚嫌自己初次做的 truffles ，在矽製模子倒出來時形狀不夠渾圓的問題，原來不是我個人問題，葉小姐在她的美味實驗裡順手以事實替我那雙天生笨拙的手辯護。

然後我們約定在網上找到答案的話告訴對方。

一頓午飯時間之後，葉小姐給我傳來解決方案。

簡單啊。只要按照原來食譜做好滑亮的巧克力漿後，不要將之倒進模子，而直接把整碗巧克力漿放入雪櫃過夜，凝固以後，用平常挖皺皮瓜或蜜瓜圓球的勻子幫手，渾圓巧克力球馬上到手，再用雙手搓兩搓，即成。最後，給美麗的小圓球表面加可可粉或碎果仁，悉隨尊便。

醫學研究指出，巧克力能令人興奮和快樂。做的時候已經是，何況吃！

朋友們，LET’S TRUFFLE!

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因 MM 之名 -- 我的手做 chocolate truffle

誰家院 (之二)

走進店內，秋日陽光洒滿，風一重又一重，溫柔地吹來樹葉與樹葉之間的融融密語，透過中間的小庭園傳來，聽着，心不自覺閒起來，令眼前陶瓷木器與衣物，再好看多幾分。

Lost & Found II，位於北京國子監街57號，以中國上世紀中葉因城市發展而被遺留在街頭巷尾的傢具雜物引發的美藝靈感，設計生產一系列傢俬及生活用品，用料扎實，線條簡潔，以香港的生活水準計，取價非常公道。要不是因為太遠，我想我會買兩張木椅子回家。店內尚售賣日本入口的衣服品牌以及印度手做棉圍巾及其他地方進口的小物事，有時還會辦一些茶道陶藝交流會。

磨在這兒不捨得走的話，我給你一個誘因，國子監街42號，有另一家 Lost & Found，那兒有更多上世紀舊風味的小物事，例如搪瓷杯、彩繪熱水瓶等等。

差點忘了說，店子中文名，叫“ 失物招領 ”。

忘記了最好

許多年前剛出來做事，仍住在元朗附近沒街燈的小村。每逢夜歸，媽媽總會走5分鐘到村子路口等我。陪她一起的，是有一天自己走來我們家的小狗 “ 來來 ” 。有一夜，媽媽接完我的電話，打算閉目養神一下卻睡着了。那夜，我下了小巴，昏暗的燈光下看見“來來”黑得發光的眼睛，我們倆安靜地，聽着對方輕快的腳步，在漆黑的柏油路上結伴回家。

後來，我們搬家。

“ 來來 ” ，以及很多搬不走的物事，在我們離開之後仍舊留在舊居。

有天我問我媽，“ 來來 ” 後來怎樣？

“ 他好好的。”

於是，我這樣相信。

因 MM 之名 -- 我的手做 chocolate truffle

我吃過最好的 chocolate truffle 在比利時安特衛普。除了因為比利時是 chocolate truffle 之鄉，還因為它平宜，10歐羅1kg。那時候，1 歐羅只兌8港元。

香港賣的 chocolate truffle，價錢卻與我當年在安特衛普吃的不可同一日而語。要等有特別節日，我有時才會應 MM 要求，買一小包 truffle ，讓這個味蕾天生與她媽媽一樣惱人地刁鑽的女孩歡喜一下。

昨天打開《明報》，赫然發現副刊 Sunday Workshop 介紹如何自製 chocolate truffle，由在那裡買材料到怎樣泡製巨細無遺。

我沒那麼神心跟足作者 Agnes 去旺角深圳街新信興海味舖 ( 是的，賣優質烘焙材料的海味舖。) 買名牌 V 仔鈕扣巧克力，只張就到附近超級市場買了兩排有70%可可成份的一般貨色；也沒有用咖啡酒，而隨手開了櫥櫃拿拔蘭地代替。不過，其餘一切，包括下一粒八角吊味，以及用水取代 double cream 等，全部照辦煮碗。

昨晚把巧克力漿倒進膠模放進雪櫃，今天回家打開雪櫃，從模子倒出來就是一顆顆鬆軟的 chocolate truffle。噢就這麼容易嗎？ 簡直難以置信。MM 走過來大聲歡呼，拿了一小塊吃忙不迭讚口不絕。

A 吃完之後說： “ 拍得住 Royce! ”

我拿一塊放進口，果然軟滑馥郁。作者 Agnes 沒誇大，她在昨天的《明報》寫：“ ...自家做的比名牌的還要好吃呢 ( 這一點是所有吃過的人均認同的)! ”

發達了！甜美 (又唔太肥) 的生活，卒之手到拿來。

(點擊圖片放大)

沮喪

Scruff 三星期內第二次咬爛了 MM 的鞋子，而今次，是她最心愛的。

那些年，我們追過的女孩。

一早過了看九把刀的年紀，聽說還是台式青春校園片，我已經和各方好友表明唔駛預我，怎料得到，那些一把年紀的新知舊雨，看完之後極力推薦。

我想，只要生命裡曾經有過一段鬼殺咁嘈的青春，以及互相喜歡卻又沒有結果的愛情，都會給這齣率性爽朗的電影，逗得咭咭笑不停，然後，不期然泛起一些感觸。這裡，包括我。

九把刀，想不到你今次連老餅都不放過，來一個大小通殺。哼！真有你的！

人同此心

MM 說，當上課覺得悶的時候，她會把學生手冊拿出來，看看下次幾時放假。

“ Good tactic! ” 我說。

誰家院 (之一 )

因一個旅遊百事通朋友介紹，我們在北京去了國子監附近蹓躂。向午，肚子餓了，走完一整條國子監街竟找不到一間想進去吃的。關於吃，我們有一些要求，不一定要闊落省鏡，擠逼一萬個不要緊，卻要合眼緣，即是，看第一眼便能說服我們，這店子對做吃的有心得。

於是，我們餓着肚子，走出大街踫運氣。然而，因為座落在雍和宮旁，供奉神佛的香燭大把，給人下肚的東西則欠奉。走着走着，已到了大街側最後一條胡同，從胡同口望進去，要過大概五十公尺才有第一家店子，看招牌似是一間夜店。是大街側最後一條胡同了， 不試白不試，我和 A 本着就當穿過這胡同去另一區找館子的心情，走進這條冷清的窄巷。

果然，胡同第一間店子沒開門，沿路賣衣服的、賣舊唱片的、喝咖啡的，統統關着。從外頭看，每間都很有個性似的，一不留神還以為身在東京目黑這樣子的小區。可惜的是，我們兩個快餓昏了的遊客揀錯時辰光臨，早到了一大截。

正覺徬徨，眼前忽有六七個老外從一道門走出來。是一間叫 Vineyard 的餐室。差不多下午一時半，餐室連中庭全坐滿人，根據食客盈門必屬佳品的傳統智慧，我們二話不說便在吧枱坐下，點了all-day breakfast，然後才慢慢欣賞這間由四合院改裝的歐陸餐室。

這兒洋人華人七三開，熱鬧卻不喧嘩。在我面前年輕好看的酒保和侍應沒一刻閒着，未幾，我們點的 all-day breakfast 到了，由造型到用料至味道，完全沒有走樣，或附加中國廚師自選的 twist。望着中庭開朗澄明的自然光，心情大好，覺得如果不要一杯汽酒，實在辜負這片流動得特別慢的時光。

Vineyard (葡萄院兒)，老闆是英國人 Will Yorke和他的中國妻子徐端，座落於北京五道營胡同31號。

連環

幾星期前憑衝動想做一件好事，我那份微薄的力量，竟如滾動的雪球，能做到的，比想像中，更多。

“ Well done, Cynthia! ”

以上是我給自己的一份小禮物 :)

奪命金

無論用理性分析或感情出發，《奪命金》都是出色之作。杜琪峯及其銀河創作班底，將香港靠金融撐起一個城市的荒謬人間風情畫，以有血、有肉、有 heart 的手法呈現。

很多人說過，杜琪峯在這齣戲銳意突破舊時框框，不搞風格化攝影。我卻認為，這種刻意不工，其實是另類風格化演繹。因為，正行偏門溝亂到阿媽都認唔到的現實金融世界已經夠晒戲劇性了，美指攝影剪接要是玩埋一份，反而突顯不到現實世界的荒謬離譜。

電影內，杜氏指模處處皆見：香港凌亂的街頭風景、應死死唔去唔駛死的卻又無喇喇瓜柴的黑色幽默、嗒落有味的配樂、點都唔肯跟時序講的故事，還有一班 TVB 出身渾身是戲的頂班演員。劉青雲，正；盧海鵬，正；譚炳文，正；何韻詩，好正。

於我，最深刻的是電影以不帶批判的筆觸，側寫香港社會種種現象，由黑社會這種”夕陽工業”，到給銀行呃身家的老人家，以及八十歲娶內地婦身故後遺下無依的幾歲孩子，與內地不明不白大錢紛紛湧至，做本地股市玩家，還有乜都用手機拍一餐的你我他，等等。這，就是香港今日的浮世繪。

不能算無奈，卻不得不承認，有點灰。

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天地有正氣

有啲嘢，唔駛有新意。除咗上面嗰句，還有：善有善報，惡有惡報，若然不報，時辰未到。

中國人耿直簡單的價值觀，到今日繼續 alive and kicking。

好！

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龔仁心：天地有正氣是真理

這才似樣

擔得起 " 國際大都會 " 五個字，好歹也要有間不太小又要有個性的書店。在北京，有“老書蟲”。

第一晚剛到埗，朋友邀約到三里屯吃晚飯，車駛到一個小區入口，一個白光管招牌在昏黃夜色中別樹一幟，上有一幅懷舊風漫畫，標示着 “ 老書蟲 “ 三個字，副題 “ 吃喝讀 ” ，這三樣，我全喜歡，於是暗暗決定改天再來。

“老書蟲” 既是外文書店，也是藏有逾16,000本書籍的圖書室，亦是餐室及酒吧，經常舉辦作者分享會及各色文學活動。從貼牆的木書架上密密麻麻的藏書隨意拿起一本翻，加一杯澳洲 chardonnay，倏忽，四周頂級寫字樓的硬朗線條已被暮色隱去。時間在這裡，彷佛有它自己一套流動方式。坐滿那幾張長枱打開手提電腦 (主要是 MacBook ) 的人們，他們的時間可能更不見用，一抬頭，興許，已是夜深。

後來才知道，“ 老書蟲 ” 最近被老牌旅遊指南 Lonely Planet 選為全球十佳書店之一，乃亞洲惟一入選書店。

要到幾時，也是國際大都會的香港，也有一間？

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老書蟲網站

天台上的沙龍

北京798藝術區，消閒及商業指數過高，無甚足觀。另一個位於朝陽區的草場地，比798更早有藝術家進駐，充滿個性和實驗性的大小藝廊與工作室林立，據聞有關建築面積已逾八萬平方米，它們可能藏身於以青磚重新建造、線條乾淨俐落的寬敞空間，亦可能寄居於破舊樓房改裝的小天地，與鄰近民居、商店、食堂、小販，在同一天空下，活現兩個世界。

草場地幅員很大。那天，我們隨意逛了幾間面積不少的藝廊之後，走進一所破落樓房。在陰暗的室內望向後園，好些人靜靜地站在一旁，原來在看兩個藝術家創作壁畫。沿掛滿攝影作品的樓梯走上二樓，是一家咖啡館，坐滿穿得不單好看並且有性格的年輕人，咖啡館外，有人在玩撞球，正有上一句沒下一句地閒聊。拐個彎再上樓梯，天台放的木傢俬，白色棚子以及木條子地板，凌亂散漫，卻散發着誘人的波希米亞悠閒。要不是約了朋友， 真想晚上就在這兒吃燒烤喝啤酒。

天台另一端有一條白色走廊，掛了好些油畫作品。我只顧賞畫，卻不知已走到走廊盡頭。正猶豫間，不知從哪裡來了一個年輕男子，他友善地用濃重的北京口音以不太慢的節奏和我們說了一大堆話。當我開始聽得有點眉目的時候，他已招呼了我和 A 跟他進去他剛走出來的那道門。

年輕男子是詩人俞心樵的助手，門後是俞先生的工作室，他在這兒會客、見朋友、作畫、辦詩歌會、休息。工作室陳設簡單，卻舒服自在，而且有很充足的自然光。助手小弟大方熱情，讓我們隨便參觀拍照，還送了俞先生一本詩集給我們留念，知道我是電影迷後，即介紹我們看正在上映的實驗電影。

放映室就在樓下咖啡館最盡頭，大概只有30個座位左右，小弟領我們進去，電影已經開場，主要場景是一所沒有完工的廢棄房子，充滿着粗獷大膽的性慾和象徵死亡的場面。我們在其中一排比香港中環國金中心的百老匯電影院更寬大的沙發椅上，看了接近尾聲的15分鐘。

北京文化人的生活，真令人羨慕。

p.s. 這所房子名為 CCD300當代藝術與設計中心

附圖說明: (上) 沙發上只有三個月的貓咪、(中) 詩人和艾未未等、(下) 畫室。

(點擊圖片放大)

作死不離三姊妹

乾盡兩支白酒，仍未夠喉。對呀，我們有排都未講夠。這許多年來，無論各自經歷了甚麼，嘆一口氣吐出那句話，竟都是那麼相近。

姊妹們，再乾一杯！

快樂是...

我用自己微薄的力量，玉成一件好事。

不厭其煩

我站在首都國家大劇院大門前，感慨地望着江澤民題字。

看官，一筆一劃，都是堂堂正正的繁體字。

甚麼才是正統，不言而諭。

(點擊圖片放大)

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中國

京城遊蕩之四 -- 三里屯

專誠到三里屯去看日本著名建築師隈研吾設計的精品酒店瑜舎，路過同區僅幾層高陸續開業的國際大牌子旗艦店，在寬敞的行人道和小廣場漫步，幾疑身在東京南青山。

你一定知道，我說的，不僅是有多少一模一樣的牌子進駐，而是，味道。

對生活有要求的味道。

p.s. 回家了，終於可以寫到字:)

京城遊蕩之三 -- 國家大劇院

京城遊蕩之二 — 五道營胡同

京城第一夜

出發

和MM第一次去北京，到埗後要是上不到網，星期二再見。

又來了

和年輕人開完會，他們的朝氣，令一個星期最後一個下午充滿快樂能量。

海灘

1988年有一套叫 Beaches 的電影，中文譯名不記得了，卻非常記得，其中一個女主角很醜。其實，我當時只是有所不知，那個醜女貝蒂.米勒 ( Bette Midler )，是著名舞台劇及電影演員、歌手、金球獎、東尼獎及格林美獎得主。

Beaches 講述兩個來自不同世界的女孩，一個有錢一個窮，有錢那個漂亮窮的其貌不揚，因一次暑假在海邊偶遇，成為一生一世的好友。這齣戲和裡面多首插曲，是很多人常在心間的最愛。電影原聲大碟單在美國賣出 400萬隻，單曲 Wind Beneath My Wings 進佔美國 Billboard Hot 100 流行榜榜首，並為 Bette Midler 於 1990年贏得第三個格林美音樂大獎。

今夜，腦海無端響起這麼一段：You've got to give a little, take a little,
and let your poor heart break a little...

後來，我在YouTube，輕易地，找到原來一直蜷伏在我心裡某個角落的這首歌。

From Beaches : The Glory of Love - Bette Midler。

此身

蔣勳《南朝歲月》，記的是一千七百多年前的書法大家，在亂世親筆揮毫和親友閒話家常論生道死的便箋。作者於最後一章，大膽跳過時光鴻溝，以自己和於1997年過世的內地作家汪曾祺在美國愛荷華大學一段交往作結。二千年來，中國歷代文人在混濁難堪的時局，壯志未酬而鬱鬱告終的心結，在最後這幾百字裡化為揮之不去的哀愁。往日，今朝，未來，中國知識份子的命運，總是一言難盡。

《南朝歲月》最後一章以〈此身〉為題，附上以下解說：

文人手中這一支筆也就是「此身」，在通過一切艱難、困頓、折辱、劇痛、磨難之後，留下如血如淚的墨跡。

這是一本看完之後久久未能忘懷的書。

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幸好

冇有怕

學校宿營第二天， MM 來電諸多抱怨，說好悶哩不及去年好玩。

“ 飯菜真難吃，而且，下雨令野火會取消了。又，到處都是蟲，討厭啊。”

“ 宿營有多不好玩這兩天你見識過了, 還有兩天，就試試發掘一下會不會竟然有好玩事。” 我說。

做阿媽做到如此敷衍的，老實一句，我真的感到非常自豪。哈！

如此美麗

69歲的保羅.麥卡尼 ( Paul McCartney ) 再度告別單身。他和第三任妻子如何邂逅、兩人以前婚姻狀況及家世在此不贅，因為，我的眼球已經被剛成為 Mrs McCartney 的 Nancy Shevell 俘虜了。51歲的她， 穿着貼身暗白及膝裙，樣子和外型年輕秀氣得令人妒忌。

兩位主角的禮服，均出自 Stella McCartney 手筆。 有傳媒於報道時稱呼 Paul McCartney 為 Stella 的父親。

Stella McCartney 在時裝界獨當一面，傳媒這樣寫真是既幽默又給足 Sir Paul 面子。誰可以風靡全球 50年，還有一個叱咤風雲的時裝設計師女兒於他大婚之日，親自替他打點一切咁巴閉？

祝福 Paul and Nancy，願他們的故事，一路美麗下去。

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Paul McCartney, Nancy Shevell Marry Wearing Stella McCartney

這夜

還有什麼比在微風輕拂的露台，和好友 “ 味自慢 ” 地吃着自家風味的爐端燒心滿意足？ 何況汽酒白酒之後，尚有蘇黎世帶回來的巧克力加威士忌。醉醺醺的秋夜，我想，為甚麼明天要上班？

好打得

係塊新球拍，唔係我。

上星期用了多年卻一直不太順心的網球拍斷了線，我想，是時候了。在銅鑼灣玫瑰體育用品店，於老板介紹的 Head 和 Babolat 之間，把兩塊沒穿線的新球拍揮動幾下之後，我很快選了後者。

原因： 兩塊球拍輕重和握在手上以及揮拍的感覺都很順意實在，其實無分軒輊。所以，我用比擲毫理性的方式 ( 或曰順從心理學研究指出，女人通常如何決定買哪部車的方式 ) 去作出是次購買決定。Head 那塊球拍的純白設計 neat 得過份，它看來這樣優雅，和我的個性完全是南轅北轍。 拿着它去球場，be seen 功能好像比能陪我出一身汗的原意更強。至於眼前的 Babolat，它的藍與歐洲盛夏無雲天空一樣顏色，讓人看着愉快。

於我，藍色球拍啱 feel 啲。於是，拍板去馬。

今天，我以充滿期待及好奇的心情，把新球拍帶去上網球課。我可以適應到它嗎？控制到它嗎？ 和它合拍嗎？

五分鐘後，謎底解開。

女人的直覺，通常都是非常準的：)

放過我們，兩日咁多。

謹將明哥用個人魅力救回的一首香港時代曲，送給預備或考慮參選特首的疑似男/女參賽者。趁周末用嚟重整策略又好充份休息又好，最重要的，是讓其餘七百萬香港市民，在這場沒身份卻被逼參與的競賽之中，趁機舒緩一下大家的消化系統和眼球神經。

大亨

Steve Jobs ( 1955 - 2011 )

我應該怎樣形容 Steve Jobs？ 當代最具創造力的人？ 潮流先驅？ 不能停下來的狂人？還是蘋果迷䁥稱的 “教主”？ 今天當我打開 iMac、iPad、iPhone，以至收音機、電視、互聯網，鋪天蓋地，都是關於他。 Steve Jobs，在 iPhone 4S 剛開售的時刻，告別人間。

傍晚，我經過中環國金中心蘋果旗艦店，在擠滿默默悼念的人群和前來採訪的傳媒之中，用我的 iPhone ，拍下大家依依不捨的道別。

P.S. KUO DESIGN 於1981 - 2010 曾負責為全球雜誌包括《時代周刊》、《新聞周刊》、《商業周刊》、《財富雜誌》、Wired 及 Fast Company 等設計過 85 個 Steve Jobs 封面。只要登入 The Steve Jobs on Magazine Covers page，便可懷緬不同年代的 Steve Jobs，向他作最後致意。

3 Idiots ( 《作死不離三兄弟》)

好事成雙。繼 Johnny English Reborn 後，一周之內竟再踫上另一齣善良可愛的電影。

3 Idiots 已在香港上映至第五周，口碑載道，有個比我後生一截的男人毫不諱言看到眼有淚光。除了情節鋪排到家，劇本圓熟，友情親情愛情溫情共冶一爐卻不覺煽情，有笑有淚有歌有舞緊張刺激之餘節奏還恰到好處，而且有個印度吳彥祖做主角呢 (噢！他真名叫 Aamir Khan )，縱是片長三小時，真是由頭到尾沒冷場。

電影感人場面一浪接一浪。於我，最動人一刻是其中一個 Idiot 法漢，鼓起勇氣向胼手胝足供他上帝國工程學院的父親剖白，他決定放棄做工程師，而選擇追隨他仰慕已久的動物攝影大師，到亞馬遜河當他的助手。他爸爸怒不可遏，認為法漢不珍惜自己多年來為他作出的犧牲，並且有工程師不做而去做在當地社會地位和人工均相距一大截的攝影師，會令全家以及法漢自己在親友間抬不起頭。

法漢跪在地上向父親說，即使日後賺錢不多，只能住一所小房子，開一部小車，但，他會很快樂，非常快樂。

聽到這裡，法漢爸爸心軟了。對兒子說，過你喜歡過的生活吧。

就在這當兒， MM 輕聲在我耳邊說： “ Thank you, mummy! ”

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世外

工廠區大馬路旁，有一個私人屋苑。為着便民，穿過居苑的小徑可讓公眾自由出入。在踏入深秋的天陰下午，辦完公事路過，發現原來有這麼一個門球場。好些伯伯嬸嬸分兩隊拿着像大槌子的東西，認真地瞄準微型龍門，把小球打進去。慢慢的節奏，把我的腳卡在現場，而且自動把對面馬路密密麻麻的工廈過濾掉。

找傳說中的那片桃源，有時不需要登山涉水。

心在，桃源在。

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