2011年1月23日星期日

味覺聯想

J 的未婚妻E,第一次來我們家作客。E原籍青海,當把藍芝士放進口中細嚼的時候,她說讓她想起故鄉塔爾寺內酥油花的味道。

塔爾寺是藏傳佛教聖地,酥油花是藝僧在寒冬時節以酥油作原料,費盡心思塑造的佛像、山水、花鳥、人物,色彩斑斕,造型精奇,是塔爾寺藝術三絕之一。每年元宵,均有無數遊人慕名而至。

法國藍芝士和青海酥油花,想不到因我家的飯桌連繫起來,有趣。


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