2012年6月27日星期三

都好吃



里昂附近的小村 Fleurie,屬 Beaujolais 酒區,那兒有一家婉拒《米芝蓮指南》好意,不肯被評為三星的餐廳。D 住在英國的姐姐極力推薦,提議我們去試。
但吃好東西確實要講緣分。
因為村子太小,找不到路,抵步已是午後二時半,餐廳早已關門休息。環目四顧,村子裡十隻手指數得晒的商店和餐室,大部分不是門已關又或正在關,僅得一間小酒館還在做生意。

金髮的年輕侍應給我們拿來當地的紅酒和火腿拼盤。我的味蕾很清醒地告訴我,真的不是因為太肚餓,這兒的火腿是實實在在的新鮮好吃。而附奉的麵包,是這一程吃過的最佳。

里昂,不愧是名廚搖籃。
埋單。驚喜價。紅酒每杯2.5歐羅,比可樂平3角。

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