2012年8月19日星期日

小野二郎:壽司夢


怎樣才能成為最出色的壽司師傅?看日本勵志片大的我們,無實戰經驗都應該隨口噏得出,必須熱愛自己的工作,不固步自封,經常三省吾身,誓要做到比最好更好,諸如此類。

看紀錄片《小野二郎:壽司夢》,最大收穫當然是看80多歲的殿堂級壽司師傅小野二郎真人發聲,用個人成就向上述敬業樂業的工作態度背書。 

小野二郎冲淡謙和,紀錄片裡的他常常微笑,有時還爆一兩句笑話。兩個兒子,在他悉心栽培下,亦成了獨當一面的大師傅。小野二郎談及兒子還小的時候,他為工作早出晚歸,天未亮離家孩子還在睡,晚上回到家,兩個又已睡了。有一次早了回來,嚇得兒子馬上跑去問媽媽:那個陌生人究竟是誰?

配埋黑白家庭相,你咪話,不知幾有小津安二郎 feel。

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