便飯

是日晚餐主題，一個字：“ 暖 ”。

我非常私心地貢獻了自己愛喝的義大利蕃茄辣湯。 A 則決定要來一個炭爐燒甚麼都好。在街市，他找到一尾肥美的紅衫魚。

我在廚房把羅勒切碎時，滿室芳香，我於是醒悟，讓我重視的人幸福，原來是如此簡單。 

A用了十分鐘把環保炭在爐頭燒紅，然後放進粗糙的炭爐內，上鋪一塊鐵絲網，把切開兩段的紅衫魚放在上面微烤。

又十分鐘過去，廚房開始瀰漫着炭燒和魚腥混雜的原始香味，把我帶回某年在日本，和好友在古舊旅館度過難以忘懷的寒冬。

魚漸漸由透明變成乳白，皮開始微焦，A認為可以吃了。我用筷子夾一小塊肉，再蘸一點喜馬拉雅山岩鹽，豐腴甘美，跟着喝一小口暖清酒，不知人間何世。

差點忘了提我的蕃茄辣湯，暖胃飽肚。誰想喝？我給你做。