今屆《香港國際電影節》,我選了以下24套電影:
1. Micmacs ( 《 子彈頭大復仇 》)
因為:導演 Jean-Pierre Jeunet 的前科是《 天使愛美麗 》(Amelie)、《 妙不可言 》(Delicatessen) 和《 美麗緣未了 》(A Very Long Engagement)。
2. The Secret in Their Eyes (《 謎情追兇 》)
因為:據說叫好又叫座,橫掃各大電影節及阿根廷票房。
3. The Actresses (《六美八陣圖 》)
因為:“ 偽紀錄片 ”。
4. Bright Star ( 《 閃亮的星星 》)
因為 : 第一次看 Jane Campion ( 珍.甘比茵) 是她的 An Angel at My Table ( 《天使與我同桌》),在許多年前的《電影節》,改編自紐西蘭作家 Janet Frame 的自傳,深受感動,後來 Jane Campion 1993年憑 The Piano 《 鋼琴別戀 》在奧斯卡和康城揚威。 Bright Star 是講述英國詩人濟慈的愛情故事。又是《電影節》,又是作家,當然是要捧你場的,Jane。
5. A Serious Man ( 《 非常戇男離奇失婚 》)
因為 :高安兄弟 (Coen Brothers)
6. The Messenger ( 《亡情使者》)
因為 : I’m Not There ( 《 七人一個卜戴倫 》) 的編劇執導,故事主角乃美國傷兵,他獲委的新任務是:將死訊通知陣亡士兵家屬。
7. Around a Small Mountain ( 《小山36景 》)
因為: 女主角是 Jane Birkin。
8. La Danse: The Paris Opera Ballet ( 《 舞動花都 》)
因為: 在巴黎歌劇院拍的紀錄片,著名舞團舞壇巨星應有盡有。據中文簡介說,有 Pina Bausch (翩娜.包殊)。
9. The Dust of Time ( 《 時光微塵 》)
因為: 導演是 Theo Angelopoulos ( 安哲羅普洛斯)。今年有他的回顧展,我會推薦他的 Eternity and a Day ( 《一生何求》)。
10. Wild Grass (《 野草 》)
因為:Alain Resnais (阿倫.雷奈)。
11. Kyoto Story (《 京都太秦物語 》)
因為:山田洋次帶領22個學生組成的攝製隊拍攝,京都太秦的商店老闆們參與演出。
12. Persecution ( 《 愛的迫害 》)
因為:想認識一下這個 “ 經常和維斯康堤、英瑪褒曼相提並論的雪浩 ”。 雪浩 (Patrice Chereau),本片導演。
13. Life During Wartime ( 《 感情線上腦交戰 》)
因為:“ 黑色幽默 ”。
14. 《團圓》
因為:盧燕息影廿年重出江湖。
15. Tokyo Onlypic ( 《 東京喪運會 》)
因為:“ 喪 ”。
16. Double Take ( 《 雙面希治閣 》)
因為: 希治閣粉墨登場。
17. Two in the Wave ( 《 高達與杜魯福細說從頭 》 )
因為:片名已經講晒。
18. The Wind Journeys ( 《 唱風的歌 》)
因為:故事像武俠小說,背景卻在哥倫比亞,又巫術又靚景又民間手風琴絕活。嘩!
19. The Temptation of St Tony (《聖東尼的誘惑》)
因為:故事好似好魔幻。
20. Yellow Kid (《 黃童子 》)
因為: 導演真利子哲也是北野武門生。
21. A Brand New Life ( 《 等愛我的人 》)
因為: 那幀劇照 -- 把自己全身埋在泥沙下那張倔強女孩的臉。
22. Pianomania ( 《 SK 鋼琴達人 》)
因為:關於 Steinway and Sons 駐維也納首席音色工程師 Stefan Knupfer 的紀錄片。
23. The Red Shoes ( 《 紅菱艷 》)
因為: 經典。
24.《 春風沉醉的夜晚 》
因為:婁燁。
2010年2月28日星期日
2010年2月26日星期五
初到奇境 ( The Arrival )
先講喜歡的部分:人手同台操作及配音的各種造型奇異可愛的動物,以及真人扮道具,如衣帽架、桌子、窗戶等。
然後是發牢騷時間:故事平板、音樂平庸有時甚至吵耳、燈光沒心思。
好在全劇只有75分鐘,不設中場休息。
《 初到奇境 》是我在今屆《香港藝術節》看的第一個節目。以上全屬個人偏見 (最多加埋 MM ),因為,我後面幾位女士一面看一面嘖嘖稱奇,她們的笑聲誇到好似《歡樂今宵》㩒掣出嚟嗰隻,那種大聲法,令坐在前面的我們有些困擾。
看官:全劇精華就在這個連結裡面的 Video。
然後是發牢騷時間:故事平板、音樂平庸有時甚至吵耳、燈光沒心思。
好在全劇只有75分鐘,不設中場休息。
《 初到奇境 》是我在今屆《香港藝術節》看的第一個節目。以上全屬個人偏見 (最多加埋 MM ),因為,我後面幾位女士一面看一面嘖嘖稱奇,她們的笑聲誇到好似《歡樂今宵》㩒掣出嚟嗰隻,那種大聲法,令坐在前面的我們有些困擾。
看官:全劇精華就在這個連結裡面的 Video。
2010年2月25日星期四
好緊張
如果今日有電話調查問我覺得那一張信用卡最棒,我必定話係 Citibank 信用卡。《 香港國際電影節 》,今明後天都可用 Citibank 信用卡於電影節網站優先訂票,比公開預售早三天。
下午突然醒起,手頭連小冊子都未有,趁人在電腦面前,唔理得咁多了,立刻上網一路看簡介一路訂。猶幸今年的網上訂票系統從善如流了很多很多很多,除了開頭唔多明怎樣可以有效率地簡略瀏覽今屆所有戲碼外,都稱得上 user-friendly。
我呢世人其中一樣最怕的事,是在《電影節》買不到要看的戲。雖則今天是第一日優先預購,但都慣性一路上網一路滴汗。最後呢,補買多兩次。唉,手續費前後給了三次,蝕鬼晒。
For a change,今年的開幕及閉幕電影,統統沒買 ( 大鑼大鼓老早宣傳的 《 大都會》 (Metropolis) 終極復刻版,也沒買 )。
買了甚麼,下回再續。
P.S. 要是你沒有《電影節》小冊在手而想在網站有效率地瀏覽所有戲碼,我建議以下這個路徑:《第三十四屆香港國際電影節》主頁 --> 第34屆電影節 --> 瀏覽電影 --> 環節 (記着,不是 click “ 片名 “ ,而是 “ 環節 “ )。右側有一個 scroll down menu,今屆各類別電影有齊,如開幕電影、閉幕電影、影迷嘉年華等。
只要順序 click 入每個類別,便會看到屬於該類別的電影簡介。
當然,如果你有意訂票,則先要在主頁 click 入購買門票的 banner,做妥有關手續才行。
來看呀!
《第三十四屆香港國際電影節》,3月21日至4月6日。
下午突然醒起,手頭連小冊子都未有,趁人在電腦面前,唔理得咁多了,立刻上網一路看簡介一路訂。猶幸今年的網上訂票系統從善如流了很多很多很多,除了開頭唔多明怎樣可以有效率地簡略瀏覽今屆所有戲碼外,都稱得上 user-friendly。
我呢世人其中一樣最怕的事,是在《電影節》買不到要看的戲。雖則今天是第一日優先預購,但都慣性一路上網一路滴汗。最後呢,補買多兩次。唉,手續費前後給了三次,蝕鬼晒。
For a change,今年的開幕及閉幕電影,統統沒買 ( 大鑼大鼓老早宣傳的 《 大都會》 (Metropolis) 終極復刻版,也沒買 )。
買了甚麼,下回再續。
P.S. 要是你沒有《電影節》小冊在手而想在網站有效率地瀏覽所有戲碼,我建議以下這個路徑:《第三十四屆香港國際電影節》主頁 --> 第34屆電影節 --> 瀏覽電影 --> 環節 (記着,不是 click “ 片名 “ ,而是 “ 環節 “ )。右側有一個 scroll down menu,今屆各類別電影有齊,如開幕電影、閉幕電影、影迷嘉年華等。
只要順序 click 入每個類別,便會看到屬於該類別的電影簡介。
當然,如果你有意訂票,則先要在主頁 click 入購買門票的 banner,做妥有關手續才行。
來看呀!
《第三十四屆香港國際電影節》,3月21日至4月6日。
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34th hkiff 電影筆記,
戲上心頭
2010年2月24日星期三
走得快
番得到嚟至講,我們是搭漢莎航空 (Lufthansa) 的。
上星期中朋友在電視新聞看見他們的機師決定2月22日即昨天開始罷工四天,倉皇相告,因為我們剛巧在21日即星期日下午乘機返港,時間上有點踩界,擔心會有影響。幸好,一切如常。
今日新聞報道,漢莎的機師工會於周一的勞資審裁處聆訊中同意返回談判桌,暫停罷工兩周至三月八日。
今次參與罷工的機師共4,000人,抗議漢莎削減薪酬及將部分工種外判國外。據悉漢莎計劃於 2011年前減省10億歐羅開支。雖只罷工一日,已令900班機停駛,以及10,000乘客唔知點算。
勞資糾紛,通常公說公有理,路透社描繪的圖像是機師太大貪,而在今日航空業艱苦經營的日子,唔講到明到 feel 到佢哋認為機師不值得同情。
之但係路透社將漢莎機師薪酬同一間叫 Easyjet 的航空公司比喎,後者恕我識淺,只知是專做廉價機票兼航線有限並非覆蓋全球。而且報道工資時一間用歐羅另一間用英鎊,搞到人亂晒。記者先生 / 小姐,你究竟有既定立場抑或冇時間做多一些查證工夫呢?
( 喔!我的多多事實毛病又發作了。)
相關連結:
Lufthansa strike suspended, BA cabin crew join fray
上星期中朋友在電視新聞看見他們的機師決定2月22日即昨天開始罷工四天,倉皇相告,因為我們剛巧在21日即星期日下午乘機返港,時間上有點踩界,擔心會有影響。幸好,一切如常。
今日新聞報道,漢莎的機師工會於周一的勞資審裁處聆訊中同意返回談判桌,暫停罷工兩周至三月八日。
今次參與罷工的機師共4,000人,抗議漢莎削減薪酬及將部分工種外判國外。據悉漢莎計劃於 2011年前減省10億歐羅開支。雖只罷工一日,已令900班機停駛,以及10,000乘客唔知點算。
勞資糾紛,通常公說公有理,路透社描繪的圖像是機師太大貪,而在今日航空業艱苦經營的日子,唔講到明到 feel 到佢哋認為機師不值得同情。
之但係路透社將漢莎機師薪酬同一間叫 Easyjet 的航空公司比喎,後者恕我識淺,只知是專做廉價機票兼航線有限並非覆蓋全球。而且報道工資時一間用歐羅另一間用英鎊,搞到人亂晒。記者先生 / 小姐,你究竟有既定立場抑或冇時間做多一些查證工夫呢?
( 喔!我的多多事實毛病又發作了。)
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Lufthansa strike suspended, BA cabin crew join fray
2010年2月23日星期二
回家真好
C + M 說上星期香港持續只得攝氏 7 度左右,又濕又寒,冷到他們差點想立刻買機票飛去曼谷,菜凍壞了,豆苗過百元一斤。
“ 你再講一次?! “ 我以為聽錯。
今天飛機要降落的時候,機艙望下去只覺迷迷茫茫一片煙霞,但只要是回家,一切都好。
是夜,和 C + M 在灣仔老上海吃了羊羔凍、拌腰花、冬筍豆苖 (餐牌舊價)、油爆蝦、椒鹽田雞、鹽水鴨、薄餅、青菜煨麵和高力豆沙。噢暢快。
“ 你再講一次?! “ 我以為聽錯。
今天飛機要降落的時候,機艙望下去只覺迷迷茫茫一片煙霞,但只要是回家,一切都好。
是夜,和 C + M 在灣仔老上海吃了羊羔凍、拌腰花、冬筍豆苖 (餐牌舊價)、油爆蝦、椒鹽田雞、鹽水鴨、薄餅、青菜煨麵和高力豆沙。噢暢快。
2010年2月21日星期日
2010年2月20日星期六
和英國仔在酒吧
2010年2月19日星期五
今天二三事
雪山天氣變化莫測,昨夜整晚下雪。 今早七時左右,遠處傳來三響雪炮,用以震落太鬆的雪,免生危險。早上整天密雲,視野不佳,因為是歐洲學校假期,某些雪坡密密麻麻都是人,兩者相加,益增難度。上午的課因而提早半小時解散。
下午,天色忽爾放晴,天空一片澄藍,有時甚至覺得熱。登山有很多種方法,其中一種是一支鐵柱加一塊鐵圓餅的 drag lift,遠看像一支支金菇掛在半空,坐的時候兩條腿夾着鐵柱,屁股坐在小圓鐵餅上,腳踏在雪坡慢慢給拉上山。本來 drag lift 無甚特別,但像今午坐的那條一路幾百公呎長,兼有兩條雪道橫過的,今勻是第一次。雪坡上的滑雪者需覷準時間,在不斷經過的 drag lift 之間橫過另一方, 看他們穿來插去,都幾好玩的。
到達山頂,我們一路滑呀滑,到中段,教練 Frank 又從他的口袋拿了一小瓶烈酒出來,讓我們一人灌一小口增加 "體力 "。這是歐洲滑雪教練的傳統,去到第三四天,他們無論男女,都會給我們享用他們自家製的烈酒,酒精高達 45 度。過去三年,我們試過三種佳釀。今年 Frank 這瓶是蘋果製的。據他說,把蘋果拿去給專替人釀酒的酒莊,一歐羅便有一公升,他們通常一次釀 20 公升,足夠一年享用了。
回到酒店,始知 MM 和她的朋友 P 上 snowboard 課時,誤登了另一部吊車,和大隊失散了。幸好她們認得路,乘吊車下山,再 用snowborad 滑回酒店。
" 當時怕嗎? " 我問 MM。
" 有一點啦。" 她說。
" I am so proud of you MM."
" Are you proud of yourself?"
" 冇喎。 "
玩得 snowboard,點都要扮下 cool 的。
下午,天色忽爾放晴,天空一片澄藍,有時甚至覺得熱。登山有很多種方法,其中一種是一支鐵柱加一塊鐵圓餅的 drag lift,遠看像一支支金菇掛在半空,坐的時候兩條腿夾着鐵柱,屁股坐在小圓鐵餅上,腳踏在雪坡慢慢給拉上山。本來 drag lift 無甚特別,但像今午坐的那條一路幾百公呎長,兼有兩條雪道橫過的,今勻是第一次。雪坡上的滑雪者需覷準時間,在不斷經過的 drag lift 之間橫過另一方, 看他們穿來插去,都幾好玩的。
到達山頂,我們一路滑呀滑,到中段,教練 Frank 又從他的口袋拿了一小瓶烈酒出來,讓我們一人灌一小口增加 "體力 "。這是歐洲滑雪教練的傳統,去到第三四天,他們無論男女,都會給我們享用他們自家製的烈酒,酒精高達 45 度。過去三年,我們試過三種佳釀。今年 Frank 這瓶是蘋果製的。據他說,把蘋果拿去給專替人釀酒的酒莊,一歐羅便有一公升,他們通常一次釀 20 公升,足夠一年享用了。
回到酒店,始知 MM 和她的朋友 P 上 snowboard 課時,誤登了另一部吊車,和大隊失散了。幸好她們認得路,乘吊車下山,再 用snowborad 滑回酒店。
" 當時怕嗎? " 我問 MM。
" 有一點啦。" 她說。
" I am so proud of you MM."
" Are you proud of yourself?"
" 冇喎。 "
玩得 snowboard,點都要扮下 cool 的。
2010年2月18日星期四
發現鹿
今早,我們脫了兩次雪橇,槓在膊上跨過馬路,來到一條兩旁大樹參天的雪道。下山的路不斜,可以一面優悠地滑一面看風景,沿途也有遇見沒穿雪橇的遊人在這區行山。忽地,滑雪教練 Frank 指着路邊一個一個的小圓洞,說是動物的腳印,着我們保持安靜不要驚動牠們。不一會,他往路旁的斜坡探看,有一大一小兩隻鹿在吃草哩。鹿約距離我們 15 公呎,我們一行 10 人,望着牠們三四分鐘,期間多次舉機拍照,兩隻鹿竟渾然不覺。Frank 說我們太幸運了,鹿怕人獵殺,警覺性很高,能給我們慢慢欣賞真是少有。
我們遇見的鹿的品種,法語叫 chamoix,在此區繁殖過盛,於每年九至十一月的狩獵季節,獵人可 "認獵" 某個數目的 chamoix,以助平衡生態。
中途我們在小村飲 mulled wine 小歇時,Frank 給我們看他四年前獵得的大野豬, 130 公斤,大到真嚇人 。
城市人聽這些故事,特別覺得奇妙。
* 上圖 : 發現鹿的山坡。 下圖 : 鹿近鏡。( 點擊圖片放大 )
2010年2月17日星期三
我給教練做訪問
我正想給滑雪教練 Frank 倒酒,他婉拒了,說今晚有比賽 ,在距此地 70 多公里的 Mont Blanc,將有不同國家的滑雪好手參加,全程比賽約需 45 分鐘。夜間比賽,靠選手頭戴的燈照明。我問 Frank,教完一天,為一個比賽長途跋涉即晚來回,第二天一早又要繼續教滑雪班,不累嗎?
" 我喜歡這運動呀! " 他想也不用想。
滑雪季節過後你做甚麼?我問教練。 " 我是木匠和石匠,也教高球。 "
Frank 原來同時亦是 test pilot,曾經參軍,去過最恐怖的地方要數索馬里,該國不同部族因宗教經常嚴重衝突,他的部隊被派去維持秩序。
滑雪教練,卧虎藏龍多得很,像 Frank百般武藝,便是一例。
* 上圖是我們的滑雪教練 Frank。(點擊圖片放大)
" 我喜歡這運動呀! " 他想也不用想。
滑雪季節過後你做甚麼?我問教練。 " 我是木匠和石匠,也教高球。 "
Frank 原來同時亦是 test pilot,曾經參軍,去過最恐怖的地方要數索馬里,該國不同部族因宗教經常嚴重衝突,他的部隊被派去維持秩序。
滑雪教練,卧虎藏龍多得很,像 Frank百般武藝,便是一例。
* 上圖是我們的滑雪教練 Frank。(點擊圖片放大)
2010年2月16日星期二
友善的 2B
今年是我第四年自願留在 2B 滑雪班。2B 是給已懂得 parallel turn 但望見難度高的 black run 雪道有機會腳軟的人上的,我自問最適合不過。
記得第一年完成 2B 班後,跟着那年冬天理所當然地給自己升級,一到埗即急不及待便到報名枱登記上 2A ( A 即 Advanced )。第二天一早,靈魂和肌肉全未醒透,教練指着遠處一點,叫我們逐個滑下去。她跟着滑下,然後大聲叫名," Peter, Catherine, Bosco,...Cynthia, 你們去 2B班! Tommy, " 教練向雪坡另一個教練大呼, " 他們跟你! " 就是這樣,我的升班夢碎 ( 幸好有半班八個人作伴) 。
經此一役,我每次都報 2B 班,因為我發現,每處的 2B深淺程度可以謬之千里,要看當地雪坡,而我覺得更重要的是教練的個人風格,很多時候甚至再一開三,因應班上學員程度分拆三組,由三個教練教。分組之後三組學員絕少踫頭,因為2B高班去的雪道可能會嚇怕2B低班學員的。去年我們的教練和我們玩得興起,帶我們滑了兩次 black run,而其實我們是 2B中班而已。
今天第一堂2B課,是近三年最友善的 2B。首先不用大清早靈魂與軀殼未合一時叫我們滑下坡測試程度,繼而亦沒有要我們這些一整年未滑過雪的亞熱帶人,運用肌肉稀薄的滑雪記憶,需雪橇微斜向山坡頂,由右橫滑行至左百多米往吊車站。 教練阿 Frank真 friend,整天的速度不緩不急,正好讓我們熱身。
下午四時半,第一天滑雪課完。
記得第一年完成 2B 班後,跟着那年冬天理所當然地給自己升級,一到埗即急不及待便到報名枱登記上 2A ( A 即 Advanced )。第二天一早,靈魂和肌肉全未醒透,教練指着遠處一點,叫我們逐個滑下去。她跟着滑下,然後大聲叫名," Peter, Catherine, Bosco,...Cynthia, 你們去 2B班! Tommy, " 教練向雪坡另一個教練大呼, " 他們跟你! " 就是這樣,我的升班夢碎 ( 幸好有半班八個人作伴) 。
經此一役,我每次都報 2B 班,因為我發現,每處的 2B深淺程度可以謬之千里,要看當地雪坡,而我覺得更重要的是教練的個人風格,很多時候甚至再一開三,因應班上學員程度分拆三組,由三個教練教。分組之後三組學員絕少踫頭,因為2B高班去的雪道可能會嚇怕2B低班學員的。去年我們的教練和我們玩得興起,帶我們滑了兩次 black run,而其實我們是 2B中班而已。
今天第一堂2B課,是近三年最友善的 2B。首先不用大清早靈魂與軀殼未合一時叫我們滑下坡測試程度,繼而亦沒有要我們這些一整年未滑過雪的亞熱帶人,運用肌肉稀薄的滑雪記憶,需雪橇微斜向山坡頂,由右橫滑行至左百多米往吊車站。 教練阿 Frank真 friend,整天的速度不緩不急,正好讓我們熱身。
下午四時半,第一天滑雪課完。
2010年2月15日星期一
好日
2010年2月13日星期六
我並非為莎士比亞看 Shakespeare
Bill Bryson 的 Shakespeare 好看之處,不獨是從各類歷史檔案及歷年英美莎士比亞研究的浩繁文獻中,為莎翁生平梳理出一個簡明脈絡,更側寫十六十七世紀英國人文社會風貌,戲劇和劇場的興革浮沈,黑死病之為禍,宗教上新教、天主教和清教徒的傾軋,以及皇廷的正史野史,煞是精采。有時看着某一段,又會讓我想起電影 Elizabeth (《 傳奇女王伊利沙伯 》 ) 和 Elizabeth: The Golden Age ( 《傳奇女王伊利沙伯:黃金盛世》 ) 的片斷,書就像為戲而作的文字解說,特別覺得津津有味。
即使沒看過上述兩部電影,亦絕對無損看 Shakespeare 的樂趣。Bill Bryson 喎,每次出書都是旁徵博引深入淺出的。要是天下間的八公八婆能以本書作者 Bill Bryson 為榜樣,將時間精力放在鑽研更加值得的人,並寫得娛樂性十足,那便功德無量矣。
即使沒看過上述兩部電影,亦絕對無損看 Shakespeare 的樂趣。Bill Bryson 喎,每次出書都是旁徵博引深入淺出的。要是天下間的八公八婆能以本書作者 Bill Bryson 為榜樣,將時間精力放在鑽研更加值得的人,並寫得娛樂性十足,那便功德無量矣。
2010年2月12日星期五
麵兩則
我媽的好友劉 auntie 在柴灣有一間製麵廠,家庭式小生意,是我吃過最好的麵。水滾,放少許鹽,把麵餅放進鍋中,用筷子打鬆,當麵條可以在熱湯自由舒展,麵便可以吃了,連過冷河也不用,就算忘了看火煮得過久,麵都不會糊掉,在口裡是一種既爽滑又踏實的感覺。而且麵條本身已經有自己的味道,即使不加調味,於我也不會嫌它清淡,加清灼菜心和一塊腐乳,已很滋味,沒有膽固醇問題滋擾的話,可以選擇加兩隻太陽蛋。
劉 auntie 的寶號叫佛記,《 信報 》副刊〈阿麥太功課簿〉作者 Lydia 曾在其專欄寫過佛記的麵餅有多美味。我把報紙拿給我媽看,劉 auntie 後來把文章影印放大了放在店內。我常去買麵那家佛記在西灣河太安樓,店子在屈臣氏後面,除了貼有 Lydia 的文章,還有一張和歌手王菀之的合照。
前些時媽和好友茶聚,劉 auntie 給我們送來靚麵,除了有得賣的飽魚麵外,還有特別打的龍蝦麵,真是多謝劉 auntie。佛記的麵,蝦子麵已非同凡響了,好感激哩!
*********
元朗街坊故里來電,說為了答謝我們,想趁歲晚送一些他們麵廠造的麵給我們家。他們也太客氣了,撫心自問,我們的確沒為他們做過甚麼了不起的事,不過這份厚意,實在卻之不恭,於是向他們由衷說聲感謝。老闆娘前日特地包了一輛小貨車親自從元朗把麵送過來,是一大紙皮箱哩。
何先生何太太,祝你們生意興隆!
劉 auntie 的寶號叫佛記,《 信報 》副刊〈阿麥太功課簿〉作者 Lydia 曾在其專欄寫過佛記的麵餅有多美味。我把報紙拿給我媽看,劉 auntie 後來把文章影印放大了放在店內。我常去買麵那家佛記在西灣河太安樓,店子在屈臣氏後面,除了貼有 Lydia 的文章,還有一張和歌手王菀之的合照。
前些時媽和好友茶聚,劉 auntie 給我們送來靚麵,除了有得賣的飽魚麵外,還有特別打的龍蝦麵,真是多謝劉 auntie。佛記的麵,蝦子麵已非同凡響了,好感激哩!
*********
元朗街坊故里來電,說為了答謝我們,想趁歲晚送一些他們麵廠造的麵給我們家。他們也太客氣了,撫心自問,我們的確沒為他們做過甚麼了不起的事,不過這份厚意,實在卻之不恭,於是向他們由衷說聲感謝。老闆娘前日特地包了一輛小貨車親自從元朗把麵送過來,是一大紙皮箱哩。
何先生何太太,祝你們生意興隆!
2010年2月11日星期四
年夜飯 Take Two
席中有兩人不喜歡火窩,有兩人不吃得辣,有一個人無飯不歡,這幫人今夜在一家專吃四川火窩的酒家,吃了一頓走火窩、走辣和叫了很多麵的年夜飯。
不是專登搞局的,要訂位的時候已到處滿座,今晚大家可以坐埋一齊有得食,已不敢再囉嗦了。
不是專登搞局的,要訂位的時候已到處滿座,今晚大家可以坐埋一齊有得食,已不敢再囉嗦了。
2010年2月9日星期二
2010年2月8日星期一
2010年2月7日星期日
不准吃
我有一個在我眼中,對健康衛生要求超嚴格的母親,小時候街邊熟食攤子及士多的零食,除非得她法眼鑑定為合格,否則一概沒得吃。
我的禁食清單中,包括大娘清早用扁擔挑着沿村叫賣的豬腸粉和炒麵、午後伯伯紅色冰桶裡的冰木瓜等酸到人牙關軟的菓子,和攜着圓型金屬大盤子的爺爺無中生有攪出來的棉花糖。
再刁鑽的還有。
雲呢拿之外所有有顏色的雪糕、白色之外所有有顏色的花塔餅,以及綠寶橙汁。
或者你已經隱約感覺到,家母對顏色特別敏感。那時候 “ 人造色素 ” 應該還未是一個普及的概念,但出於本能反應,她抗拒食物裡一切過份渲染、失真的顏色。所以,像粉彩顏色般的雪糕和花塔餅,no;濃艷的綠寶,no;用滾了粗黑邊指甲沾過的豬腸粉,固之然no;叼着煙的爺爺在塵土飛揚的街頭攪出來的棉花糖, 絕對也是 no。 惟有冰菓子的被禁理由與顏色無關,家母對用來做冰菓子的生果來源有疑惑,而且太酸亦對牙齒無益。
我有理由相信,如果家母年輕時候識得有間舖頭叫 “ 無印良品 ”,她一定少很多煩惱。而我,也不用等足一個漫長的童年,也嚐不到一次手攪棉花糖的滋味。
( 附圖 “ 無印良品 ” 四塊裝棉花糖售12元,質感和手攪棉花糖一模一樣,而且拿在手上不會黏答答,真好。)
我的禁食清單中,包括大娘清早用扁擔挑着沿村叫賣的豬腸粉和炒麵、午後伯伯紅色冰桶裡的冰木瓜等酸到人牙關軟的菓子,和攜着圓型金屬大盤子的爺爺無中生有攪出來的棉花糖。
再刁鑽的還有。
雲呢拿之外所有有顏色的雪糕、白色之外所有有顏色的花塔餅,以及綠寶橙汁。
或者你已經隱約感覺到,家母對顏色特別敏感。那時候 “ 人造色素 ” 應該還未是一個普及的概念,但出於本能反應,她抗拒食物裡一切過份渲染、失真的顏色。所以,像粉彩顏色般的雪糕和花塔餅,no;濃艷的綠寶,no;用滾了粗黑邊指甲沾過的豬腸粉,固之然no;叼着煙的爺爺在塵土飛揚的街頭攪出來的棉花糖, 絕對也是 no。 惟有冰菓子的被禁理由與顏色無關,家母對用來做冰菓子的生果來源有疑惑,而且太酸亦對牙齒無益。
我有理由相信,如果家母年輕時候識得有間舖頭叫 “ 無印良品 ”,她一定少很多煩惱。而我,也不用等足一個漫長的童年,也嚐不到一次手攪棉花糖的滋味。
( 附圖 “ 無印良品 ” 四塊裝棉花糖售12元,質感和手攪棉花糖一模一樣,而且拿在手上不會黏答答,真好。)
好友年夜飯
2010年2月6日星期六
2010年2月4日星期四
阿凡達 (Avatar)
《阿凡達》算是科幻片還是戰爭片?無論怎樣,兩者都不是我一向喜歡的電影類型,本來不打算看,不過朋友差不多以命令式的語氣說:不-可-不-看。 好啦遵命吧。
簡單的故事,淺白的道理,還是那句:貪字作怪。可惜這麼多年,人類就是搞不懂,也永遠沒汲取教訓。
甚麼都有第一次。
這是我第一次看科幻片看到流淚。
簡單的故事,淺白的道理,還是那句:貪字作怪。可惜這麼多年,人類就是搞不懂,也永遠沒汲取教訓。
甚麼都有第一次。
這是我第一次看科幻片看到流淚。
2010年2月3日星期三
得啖笑群組
今天, MM 用她非常珍貴的 15分鐘上 Facebook 時間, 又參加了 19 個群組/粉絲專頁,短短兩個多月,她參加的群組及粉絲專頁已超過 600 個,正正常常如各大芭蕾舞團、舞星、學校以及歌星、作家、時裝等固然有,絕大部分卻無聊頂透。這類超無聊的群組通常會在簡介用上這些標籤: 1. “ Just for Fun - Totally Random” 、或 2. “ Just for Fun - Outlandish Statements 甚至是 3. “ Just for Fun - Totally Pointless” 。真係冇佢哋收。
想知道自己的無聊程度能否及得上新一代,請試將以下五個群組根據上述三個標籤分類,答案在文末揭曉:
1. I walk into a room, I forget why I went there, I walk out, I remember. ( 全球逾13萬組員)
2. I regret that I opened a facebook account. Cuz I got addicted after that :( (全球統共只得152個組員)
3. If your name starts with A, B, C, D, E, J, K, L, M, S, T then you're cool!! (全球逾79萬組員)
4. Largest Facebook Group Ever! We Need 9,000,000 Members To Break a World Record. (全球逾 43 萬組員)
5. No school days on Friday! Need 5,000,000 school students to make official. (全球近150萬組員)
未問估前,先看看今天 MM 新加入的兩個揀手群組 / 粉絲專頁 :
1. Haha, that's funny! I'm gonna become a fa- .. oh, I’m already a fan..
2. I read the group name, I laugh, I join, I never look at it again.
係囉係囉,Facebook 群組,就係咁上下的了,click 完滑鼠,過目即忘,冇事發生,大家繼續上網。
*開估:標籤1、2、3依次屬於群組1、2、3。第4及第5群組不屬於任何 “Just for Fun” 標籤,我是專登擺喺度搞亂檔的:)
想知道自己的無聊程度能否及得上新一代,請試將以下五個群組根據上述三個標籤分類,答案在文末揭曉:
1. I walk into a room, I forget why I went there, I walk out, I remember. ( 全球逾13萬組員)
2. I regret that I opened a facebook account. Cuz I got addicted after that :( (全球統共只得152個組員)
3. If your name starts with A, B, C, D, E, J, K, L, M, S, T then you're cool!! (全球逾79萬組員)
4. Largest Facebook Group Ever! We Need 9,000,000 Members To Break a World Record. (全球逾 43 萬組員)
5. No school days on Friday! Need 5,000,000 school students to make official. (全球近150萬組員)
未問估前,先看看今天 MM 新加入的兩個揀手群組 / 粉絲專頁 :
1. Haha, that's funny! I'm gonna become a fa- .. oh, I’m already a fan..
2. I read the group name, I laugh, I join, I never look at it again.
係囉係囉,Facebook 群組,就係咁上下的了,click 完滑鼠,過目即忘,冇事發生,大家繼續上網。
*開估:標籤1、2、3依次屬於群組1、2、3。第4及第5群組不屬於任何 “Just for Fun” 標籤,我是專登擺喺度搞亂檔的:)
香奈兒的情人 ( Coco Chanel & Igor Stravinsky )
電影縷述 Coco 和俄國音樂奇才 Stravinsky 一段曇花一現的情慾關係觸動不了我,着實有一點錯愕。反而,它描繪這時裝女皇的傲氣、強悍、不屑,與好勝,我才覺得真箇是嘆為觀止。
現任 Chanel 掌門人 Karl Lagerfeld 視之為繆思女神的 Anna Mouglalis 飾演 Coco Chanel,咀角向上翹似笑非笑的神態,深沈的聲線,公事私事上絕不退讓的態度,在在令你知道,她是一個可以隨時發難把你吃下肚之後用緞質手帕抹掉咀角血跡,而後繼續談笑風生的酷女子,然而5呎8吋 的她有才華有事業有錢有美貌,更兼有漂亮的肩膊滑溜的背纖細的頸項,遇佛殺佛又有何難,名人才俊盡皆予取予攜閒事一樁,只不過其中一個叫 Stravinsky 而已。
許多年後蓋棺定論,在《 時代雜誌 》選出的 20世紀100位最具影響力人物中, Coco Chanel 和 Igor Stravinsky 竟然雙雙入選,真是往事可堪回味。
喜不喜歡這個故事都好,這齣戲影像、美術設計和服裝均出類拔萃,極有格調並充滿詩意。 Coco Chanel 讀 Stravinsky 妻子給她的信那段,以虛實交替的舞台劇手法演繹,形成極澎湃的張力。而她的說詞,簡直可列入情場敗將文獻,先感謝“ 敵方 ” 的照顧,再不卑不亢請 “ 敵方 ” 讓路。做人應如 Stravinsky 妻子,即使輸了戰役,也不能輸掉尊嚴。
最後我要說, Anna Mouglalis 不愧為 Karl Lagerfeld 的繆思女神,Chanel 衣飾在她身上,優雅迷人,於另一部電影 Coco Before Chanel 也是飾演 Coco Chanel 的 Audrey Tautou,明顯比下去。
網誌相關文字:
還未仙奴香奈兒
現任 Chanel 掌門人 Karl Lagerfeld 視之為繆思女神的 Anna Mouglalis 飾演 Coco Chanel,咀角向上翹似笑非笑的神態,深沈的聲線,公事私事上絕不退讓的態度,在在令你知道,她是一個可以隨時發難把你吃下肚之後用緞質手帕抹掉咀角血跡,而後繼續談笑風生的酷女子,然而5呎8吋 的她有才華有事業有錢有美貌,更兼有漂亮的肩膊滑溜的背纖細的頸項,遇佛殺佛又有何難,名人才俊盡皆予取予攜閒事一樁,只不過其中一個叫 Stravinsky 而已。
許多年後蓋棺定論,在《 時代雜誌 》選出的 20世紀100位最具影響力人物中, Coco Chanel 和 Igor Stravinsky 竟然雙雙入選,真是往事可堪回味。
喜不喜歡這個故事都好,這齣戲影像、美術設計和服裝均出類拔萃,極有格調並充滿詩意。 Coco Chanel 讀 Stravinsky 妻子給她的信那段,以虛實交替的舞台劇手法演繹,形成極澎湃的張力。而她的說詞,簡直可列入情場敗將文獻,先感謝“ 敵方 ” 的照顧,再不卑不亢請 “ 敵方 ” 讓路。做人應如 Stravinsky 妻子,即使輸了戰役,也不能輸掉尊嚴。
最後我要說, Anna Mouglalis 不愧為 Karl Lagerfeld 的繆思女神,Chanel 衣飾在她身上,優雅迷人,於另一部電影 Coco Before Chanel 也是飾演 Coco Chanel 的 Audrey Tautou,明顯比下去。
網誌相關文字:
還未仙奴香奈兒
2010年2月1日星期一
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